автор Костюкова Марго 
На фото оладий с сыром и зеленью
Калорий: 335 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусные и сытные оладьи с сыром и зеленью можно подать к завтраку и быстро накормить семью. Вдохновлялась рецептом оладьях из мацы с сыром чеддер, очань нравится готовить оладьи.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на сметане.
Очень вкусные оладушки с сыром и зеленью понравятся всем без исключения. Сыр в процессе приготовления плавится, зелень дает оладушкам аромат, сметана - сытость. Хорошо подавать такие оладушки к завтраку или на ужин, они хотя и довольно калорийные, но и вкусные.
Сыр желательно использовать тот, который легко плавится, а зелень - на ваш вкус: петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук. Само же тесто для оладий можно приготовить либо на кефире, либо на йогурте несладком, либо на сметане.
Подготовим все продукты для приготовления оладий с сыром и зеленью.
В миску выложим сметану, вобьем яйцо и добавим соду. Перемешаем все ингредиенты.
Зелень петрушки и укропа нарежем мелко и добавим в тесто для оладий.
Сыр твердый натрем на средней терке. Добавим его к остальным ингредиентам. Хорошо перемешаем тесто еще раз.
Небольшими порциями добавляем муку.
В итоге у нас получится довольно густое тесто, не переживайте, в процессе приготовления сыр растает и оладушки станут пористыми, с нежной сливочно-сырной структурой.
В сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем оладушки с одной стороны пару минут.
Переворачиваем оладьи на другую сторону, помогаем себе лопаточкой. Жарим оладушки с другой стороны также пару минут, до образования румяной корочки.
Чтобы избавиться от остатков масла на оладьях, выложим их после обжаривания на бумажную салфетку, она впитает все излишки масла.
Оладьи с сыром и зеленью готовы!
Подаем оладушки с любимыми соусами или же со сметаной.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из листовой капусты с овсяными хлопьями и зеленью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я давненько поглядываю на оладий с сыром и зеленью — очень аппетитно!
Буду готовить!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Кто-нибудь готовил recipemaster.ru/vypechka/oladyi/kartofelnye-oladushki-s-zelenyu?
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина...
1 ч
Оладьи, приготовленные в духовке, получаются не менее вкусными, чем обжаренные на сковороде, но более диетическими....
50 мин
Кабачковые оладьи с козьим сыром - простое, деревенское, очень сытное и довольно вкусное блюдо из доступных ингредиентов. В сезон кабачков - грех не приготовить хотя бы разочек....
60 мин
Зеленый лук 35 г; Картофель 4 шт.; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 1 ч.л.; Петрушка 35 г; Чеснок 1 зубчик...
30 мин
простокваша 200 г; яйца куриные 1 шт.; мука 350 г; соль 1 щепотка; сахар 1 ч.л.; масло растительное 70 г; колбаса (отварная) 100 г; сыр 70 г; петрушка 1 пучок; сода 1 ч.л....
15 мин
Оладьи с голубикой вкусный и сытный завтрак, который обеспечит зарядом бодрости, энергии и витаминов. Существует множество рецептов приготовления оладий. Кто-то любит классический вариант из пшеничной муки высшего сорта, а кому-то по душе оладьи из цельнозерновой, ржаной или овсяной муки. Два столетия...
15 мин
Класс!
Приготовила оладьи с сыром и зеленью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.