Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 554 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом банановом брауни, очань нравится готовить пирожные.
Брауни с грецким орехом
автор markosha 
На фото брауни с грецкима орехома
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8
Калорий: 554 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 г
- Шоколад 250 г
- Сахар 200 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Грецкие орехи 50 г
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Сливочное масло и шоколад, непрерывно помешивая, растопить на огне или водяной бане.
-
Муку просеять с разрыхлителем.
-
Разогреть духовку до 220 градусов.
-
Убрать шоколадно-масляную смесь с огня, добавить сахар и щепотку соли. Взбить миксером минуты 3.
-
Добавить яйца, хорошо взбить (я взбиваю минут 5-7).
-
Добавить муку, взбить. Тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана (т. е. чуть жиже, чем на шарлотку).
-
Форму смазать маслом или выложить пергаментной бумагой. Вылить тесто, высыпать орехи. Выпекать при температуре 220 градусов 15 минут, затем при температуре 150 градусов еще 20 минут.
На заметку:
Шоколад можно заменить какао-порошком (50 г). Лучше всего для этого подходит какао фабрики Россия.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Markosha, Рецепт просто прелесть!
Довольна http://recipemaster.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-yaitso. Обязательно попробуйте.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото брауни с грецким орехом очень аппетитно выглядит!!!
Markosha, я только смотрела рецепт, но уже хочу брауни с грецким орехом приготовить!
Я тоже обожаю брауни с грецким орехом
но сама делала только один раз.
Очень вкусно!
Все как в рецепте markosha.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Любите ли вы брауни как я??? Я его просто обожаю. Быстро, легко, и оооочень вкусно, самое сложное в приготовлении любого брауни это не передержать его в духовке. Я уже столько брауни перепекла, что чувствую что готов интуитивно. Так вот из-за любви к брауни я постоянно ищу новые рецеты, и вот один из...
40 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Кокосовая мука 3 столовые ложки; Шоколадный протеин 40 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Кокосовое масло 1 столовая ложка; Авокадо 1 шт.; Ваниль по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Экстракт стевии по вкусу; Черный шоколад 85% 40 г...
40 мин
вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...
1 ч
Сливочное масло 90 г; Черный шоколад 70% 100 г; Вишня 50 г; Миндаль 50 г; Пшеничная мука 50 г; Какао-порошок 40 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 2 шт....
40 мин
Миндаль 1 стак.; Орехи грецкие 1 стак.; Соль 2 щепотка; Ванильный экстракт 3 ч.л.; Какао 0,75 стак.; Авокадо 4 шт.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Масло растительное ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Финики 8 шт.; Пекан 1 стак.; Бананы 1 шт.; Сироп агавы 2 ст.л.; Корица молотая 1 ч.л.; Орех мускатный 0.125 ч.л....
60 мин
Эти брауни получились очень нежные и шоколадные! Любителям шоколада и орехов посвящается....
40 мин
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!