В канун празника захотелось приготовить что-нибудь любимое и в то же время на тему праздника. Была случайно найдена силиконовая форма в форме яйца. Получился очень интересный вариант брауни. Поначалу хотелось соединить половинки между собой, но это не потребовалось. Кешью можно заменить на фундук или другой орех. Белый шоколад можно убрать вовсе, но он немного необычно плавится и остается сиропом, а в теле появляются небольшие пустоты, неоднородности. Но возможно, что часть белого шоколада вытекет. Но трещины, дырочки, пустоты и орешки сделают десерт немного удивляющим, каждый кекс будет уникальным Вдохновлялась рецептом банановом брауни, очань нравится готовить пирожные.
Брауни-яйцо
автор andrew.a.v 
На фото брауни-яйца
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 386 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- шоколад черный горький 70% - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 150 г
- ваниль в стручках - 1 г
- мука - 130 г
- кешью - 1 горсть
- шоколад белый - 100 г
- молоко - 30 мл
Как приготовить
-
Растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
-
Яйца немного всбить с сахаром. Добавить молоко. Добавить ваниль.
-
Шоколад смешать с яйцами.
-
Всыпать муку.
-
Добавить кешью целиком. Добавить поломанный на дольки белый шоколад. Перемешать.
-
Смазать формочки растительным маслом. В форму поместить тесто до уровня формы. Тогда в процессе готовки брауни поднимется и получится яйцо. Готовить 25-30 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила брауни с грецким орехом recipemaster.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-gretskim-orekhom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Нежно и оригинально!
спасибо, andrew.a.v!
Готовила вчера брауни-яйца по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Andrew.a.v, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Любите ли вы брауни как я??? Я его просто обожаю. Быстро, легко, и оооочень вкусно, самое сложное в приготовлении любого брауни это не передержать его в духовке. Я уже столько брауни перепекла, что чувствую что готов интуитивно. Так вот из-за любви к брауни я постоянно ищу новые рецеты, и вот один из...
40 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Кокосовая мука 3 столовые ложки; Шоколадный протеин 40 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Кокосовое масло 1 столовая ложка; Авокадо 1 шт.; Ваниль по вкусу; Сода 1/2 чайной ложки; Экстракт стевии по вкусу; Черный шоколад 85% 40 г...
40 мин
вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...
1 ч
Сливочное масло 90 г; Черный шоколад 70% 100 г; Вишня 50 г; Миндаль 50 г; Пшеничная мука 50 г; Какао-порошок 40 г; Тростниковый сахар 150 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 2 шт....
40 мин
Миндаль 1 стак.; Орехи грецкие 1 стак.; Соль 2 щепотка; Ванильный экстракт 3 ч.л.; Какао 0,75 стак.; Авокадо 4 шт.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Масло растительное ст.л.; Орехи 1 ст.л.; Финики 8 шт.; Пекан 1 стак.; Бананы 1 шт.; Сироп агавы 2 ст.л.; Корица молотая 1 ч.л.; Орех мускатный 0.125 ч.л....
60 мин
Сливочное масло 200 г; Шоколад 250 г; Сахар 200 г; Соль щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Грецкие орехи 50 г...
45 мин
Приготовила.
Едим.
Но от брауни-яйца я ожидала бО'льшего!!!