Луковая пицца с кукурузой и моцареллой

автор zulingsp zulingsp

Рецепт луковой пиццы с кукурузой и моцареллой

На фото луковой пиццы с кукурузой и моцареллой

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 200 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вегетарианская луковая пицца с кукурузой и моцареллой готовится не очень быстро, но результат стоит каждой потраченной минуты! Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  простые рецепты,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Вода - 250 мл
  • Сахар - 20 г
  • Масло растительное - 40 мл
  • Дрожжи сухие, те, что кладут сразу в муку - 8 г
  • Мука - 350 г
  • Соль - 10 г

Начинка:

  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 0.5 банки
  • Помидоры - 2 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Карри - 1 ч.л.
  • Моцарелла - 150 г

Как приготовить

  1. У меня все в семье любят лук, свежий и особенно запеченный - в вегетарианской пицце. Основа начинки этой пиццы - лук с карри. Ароматно и вкусно!

  2. Я недавно вернулась из Турции. И, конечно, было все включено. Злоупотребляла, не скрою, но и кое-что интересное попробовала. Пицца с кукурузой - это вкусно! В данном рецепте я соединила два любимых компонента - лук и кукурузу, и ни какого мяса не надо! Такая пицца идет на "Ура!" в жаркий день и особенно с видом на море. Готовьте - не пожалеете!

  3. Для приготовления луковой пиццы с кукурузой и моцареллой подготовим овощи, муку, дрожжи, кукурузу, растительное масло, немного соли и сахара, щепотку карри, сыр.

  4. Влить в миску воду, добавить соль и сахар, всыпать муку и дрожжи (те, которые кладут сразу в муку), добавить немного масла.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  5. Завести тесто. Лучше бы я сделала это в хлебопечи, но раз уж решила вручную, то лучше позову мужа, эта работа - как раз для него. Пять минут и тесто готово!

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  6. Поместим тесто в миску и накроем пленкой. Оставим на 50 минут для первого подъема, потом тесто нужно обмять и оставить для второго подъема.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  7. Пока тесто подходит, подготовим лук. Начистим головки и нарежем не очень мелко. Поместим в сито и ошпарим кипятком. Дадим воде стечь.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  8. Добавим карри и перемешаем. Лук готов.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  9. Тем временем наше тесто подошло во второй раз, и можно готовить пиццу.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  10. Тесто раскатать или растянуть по форме для пиццы и смазать растительным маслом.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  11. Выложить лук ровным слоем.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  12. Добавить кукурузу.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  13. Тонко нарезать помидоры и выложить на пиццу.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  14. Моцареллу нарезать.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  15. Выложить на пиццу. Мне показалось мало одного шарика моцареллы, и я добавила немного козьего сыра. Поставить пиццу в духовку и выпекать 20 минут при 200 градусах.

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  16. Луковая пицца с кукурузой и моцареллой готова к употреблению.

  17. Подавайте горячей. Приятного аппетита!

    луковая пицца с кукурузой и моцареллой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу с радиккио и моцареллой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить луковую пиццу с кукурузой и моцареллой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
missoron
missoron

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Муромская Лиса
Муромская Лиса

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Какая красота…

pishenko_75
pishenko_75

Доброго!
Сегодня приготовила луковую пиццу с кукурузой и моцареллой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Зина Симова
Зина Симова

Наверно нужно порепетировать приготовление пиццы с мидиями. А то вдруг опростоволосимся.

Марианна Нарожная
Марианна Нарожная

Когда делала луковую пиццу с кукурузой и моцареллой и не сомневалась, что получится вкусно!

atamanchuk_94
atamanchuk_94

Zulingsp, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

sifuga
sifuga

Zulingsp, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Танечка Паршак
Танечка Паршак

Только что доела луковую пиццу с кукурузой и моцареллой!!! очень вкусно!!!

acasto
acasto

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

yuta71
yuta71

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

revun_79
revun_79

Да луковую пиццу с кукурузой и моцареллой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zulingsp, спасибо!

yana74
yana74

Первый раз в жизни решилась на луковую пиццу с кукурузой и моцареллой и не получилось(((
Так обидно!!

etofiniow
etofiniow

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

pirsonsug
pirsonsug

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Тонкая пицца с моцареллой

Тонкая пицца с хрустящими краями, легко! Это быстрый и очень вкусный рецепт приготовления тонкой пиццы....

45 мин

Пицца на булочках

булочки 4 шт.; сосиски 4 шт.; перец болгарский красный 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; зелень...

30 мин

Пицца Валентинка

Пицца Валентинка приготовлена в виде сердечка на день Влюбленных моему любимому человеку....

30 мин

Пицца Пепперони

Пепперони 1 кусок; Маринованные грибы 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сдобное дрожжевое тесто 500 г; Томатный соус 2 столовые ложки; Сыр 200 г; Растительное масло 1 ч.л....

25 мин

Пицца фруктовая

Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....

120 мин

Пицца де Италия

Прототипы пиццы существовали сперва у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В 17-м веке, в Италии появились специальные люди-пиццайоло, готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пицца может быть с различными начинками, с тонким или толстым коржом.записывайте...

1 ч 20 мин

Пицца с мидиями

мука 500 г; теплая вода 250 мл; активные сухие дрожжи (саф-момент, саф-левюр) 10 г; мед 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; растительное масло; замороженные мидии 100-150 г; шампиньоны 3-4 шт.; белое сухое вино 2 ст.л.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; перец болгарский 0,5-1 шт.; консервированная кукуруза 1-2 ст.л.;...

50 мин