Пицца с мидиями

автор Сеченская Танюша Сеченская Танюша

Рецепт пиццы с мидиями

На фото пиццы с мидиями

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 274 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 274 ккал. Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  вкусные рецепты,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами.

Ингредиенты:

  • мука 500 г
  • теплая вода 250 мл
  • активные сухие дрожжи (саф-момент, саф-левюр) 10 г
  • мед 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • растительное масло
  • замороженные мидии 100-150 г
  • шампиньоны 3-4 шт.
  • белое сухое вино 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • перец болгарский 0,5-1 шт.
  • консервированная кукуруза 1-2 ст.л.
  • зелень укропа или петрушки
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Приготовить дрожжевое тесто.

  2. От готового теста отделить 1/2 или 1/3 часть и растянуть на смазанном маслом противне. Смазать поверхность теста растительным маслом. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны нарезать ломтиками. В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем добавить шампиньоны и жарить 5 минут. Переложить лук с грибами в отдельную тарелку и немного охладить. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками или полукружками. Перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку и нарезать соломкой или кубиками. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Мидии, не размораживая, положить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить 2 столовых ложки белого вина и тушить 3 минуты или пока не испарится алкоголь. Посолить и поперчить. Мидии немного остудить. На тесте равномерно распределить подготовленные ингредиенты: лук с грибами, мидии, помидоры, кукурузу (без жидкости), перец и зелень. Сбрызнуть пиццу маслом, немного посолить и слегка поперчить свежемолотым перцем.

  3. Выпекать пиццу в нагретой до 200 С духовке около 15 минут. Подавать можно в горячем или холодном виде.

    пицца с мидиями
  4. Приятного Вам аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тонкую пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пиццу с мидиями

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
marianna83

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Евченко Вика

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пиццу с мидиями.

antonina

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

zenchenko_92

Кто-нибудь готовил пиццу рувима?

Варя Назимова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу с мидиями, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Хлыстова Лана

Благодарю за идею. Попробую приготовить

mina90

Спасибо, сегодня же приготовлю!

khludentsova_79

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Варя Куппар

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Марианна Нарожная

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пиццу с мидиями.

Ольга Петухов

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Пицца с шампиньонами

Любите пиццу с грибами? Приготовьте ее собственными руками! Сделать это можно очень просто и быстро, не затратив при этом много времени и финансовых средств. Вот вам рецептик!...

45 мин

Калабрийская пицца

мука — 300 г; дрожжи — 15 г; вода — 100 мл; маргарин — 50 г; яйцо — 1 шт.; соль; черный перец; помидор — 3 шт.; масло растительное — 100 мл; сыр — 50 г; сайра консервированная — 150 г; чеснок — 1 зубчик; базилик...

40 мин

Пицца по-быстрому

тесто готовое дрожжевое - 500 шт.; перец болгарский - по вкусу; колбаса - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; майонез - по вкусу; соус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

2 ч

Пицца Маргарита

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...

1 ч

Пицца с авокадо

Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хорошо сбалансирован. Нейтральный вкус авокадо компенсируется яркостью сыровяленой ветчины и остротой голубого...

1 ч 20 мин

Пицца Фантазия

Мука пшеничная 330 г; Вода 170 мл; Масло оливковое extra virgen 15 мл; Дрожжи 2 г; Соль 5 г; Шампиньоны свежие 45 г; Ветчина 50 г; Сыр Моцарелла 90 г...

40 мин

Пицца Любимая

Пицца "Любимая" - это очень эффектная, милая и вкусная пицца, которая хорошо подойдет для романтического ужина (например, в честь 14 февраля - дня влюбленных). И красиво, и очень вкусно....

90 мин