Пицца с мидиями

автор Сеченская Танюша Сеченская Танюша

Рецепт пиццы с мидиямей

На фото пиццы с мидиямей

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5
  1. 11

Калорий: 274 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 5. Готовое блюдо содержит около 274 ккал. Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  вкусные рецепты,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами.

Ингредиенты:

  • мука 500 г
  • теплая вода 250 мл
  • активные сухие дрожжи (саф-момент, саф-левюр) 10 г
  • мед 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • растительное масло
  • замороженные мидии 100-150 г
  • шампиньоны 3-4 шт.
  • белое сухое вино 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • перец болгарский 0,5-1 шт.
  • консервированная кукуруза 1-2 ст.л.
  • зелень укропа или петрушки
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Приготовить дрожжевое тесто.

  2. От готового теста отделить 1/2 или 1/3 часть и растянуть на смазанном маслом противне. Смазать поверхность теста растительным маслом. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны нарезать ломтиками. В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем добавить шампиньоны и жарить 5 минут. Переложить лук с грибами в отдельную тарелку и немного охладить. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками или полукружками. Перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку и нарезать соломкой или кубиками. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Мидии, не размораживая, положить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить 2 столовых ложки белого вина и тушить 3 минуты или пока не испарится алкоголь. Посолить и поперчить. Мидии немного остудить. На тесте равномерно распределить подготовленные ингредиенты: лук с грибами, мидии, помидоры, кукурузу (без жидкости), перец и зелень. Сбрызнуть пиццу маслом, немного посолить и слегка поперчить свежемолотым перцем.

  3. Выпекать пиццу в нагретой до 200 С духовке около 15 минут. Подавать можно в горячем или холодном виде.

    пицца с мидиями
  4. Приятного Вам аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тонкую пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пиццу с мидиями

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
marianna83
marianna83

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Евченко Вика
Евченко Вика

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пиццу с мидиями.

antonina
antonina

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

zenchenko_92
zenchenko_92

Кто-нибудь готовил пиццу рувима?

Варя Назимова
Варя Назимова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу с мидиями, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Хлыстова Лана
Хлыстова Лана

Благодарю за идею. Попробую приготовить

mina90
mina90

Спасибо, сегодня же приготовлю!

khludentsova_79
khludentsova_79

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Варя Куппар
Варя Куппар

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Марианна Нарожная
Марианна Нарожная

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пиццу с мидиями.

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Пицца с шампиньонами

Любите пиццу с грибами? Приготовьте ее собственными руками! Сделать это можно очень просто и быстро, не затратив при этом много времени и финансовых средств. Вот вам рецептик!...

45 мин

Калабрийская пицца

мука — 300 г; дрожжи — 15 г; вода — 100 мл; маргарин — 50 г; яйцо — 1 шт.; соль; черный перец; помидор — 3 шт.; масло растительное — 100 мл; сыр — 50 г; сайра консервированная — 150 г; чеснок — 1 зубчик; базилик...

40 мин

Пицца по-быстрому

тесто готовое дрожжевое - 500 шт.; перец болгарский - по вкусу; колбаса - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; майонез - по вкусу; соус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

2 ч

Пицца Маргарита

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...

1 ч

Пицца с авокадо

Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хорошо сбалансирован. Нейтральный вкус авокадо компенсируется яркостью сыровяленой ветчины и остротой голубого...

1 ч 20 мин

Пицца Фантазия

Мука пшеничная 330 г; Вода 170 мл; Масло оливковое extra virgen 15 мл; Дрожжи 2 г; Соль 5 г; Шампиньоны свежие 45 г; Ветчина 50 г; Сыр Моцарелла 90 г...

40 мин

Пицца Любимая

Пицца "Любимая" - это очень эффектная, милая и вкусная пицца, которая хорошо подойдет для романтического ужина (например, в честь 14 февраля - дня влюбленных). И красиво, и очень вкусно....

90 мин