Пицца-рулет стромболи

автор Лихтинен Катя Лихтинен Катя

Рецепт пиццы-рулета стромболи

На фото пиццы-рулета стромболи

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 309 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 309 ккал. Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  легкие рецепты,  дрожжевая пицца,  пицца с колбасой,  пицца с ветчиной.

Ингредиенты:

  • 120 мл теплой воды
  • 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сахара или мёда
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 210-250 г муки
  • соус томатный или кетчуп
  • 150 г сыра моцарелла
  • колбаса салями
  • ветчина
  • 1 яйцо
  • зелень петрушки сушеная

Как приготовить

  1. В миске в теплой воде растворить сахар, смешать с дрожжами и оставить на 10-15 минут, пока дрожжи не начнут пузыриться.

  2. 2. Добавить половину муки, соль, растительное масло и размешать. Постепенно добавить оставшуюся муку. Вымесить. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

    пицца-рулет стромболи
  3. 3. Переложить тесто в миску, смазанную растительным масло. Смазать поверхность теста маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1-2 часа. За это время тесто хорошо поднимется.

    пицца-рулет стромболи
  4. 4. Раскатать тесто в пласт 25 40 см и выложить на противень выстланный пергаментом.

    пицца-рулет стромболи
  5. 5. Смазать тесто томатным соусом или кетчупом.

    пицца-рулет стромболи
  6. 6. Натереть моцареллу на терку и выложить большую часть моцареллы на соус, сверху положить ветчину и солями. Яйцо взбить в чашке и смазать им свободные края теста.

    пицца-рулет стромболи
  7. 7. С узкой стороны завернуть края теста на 2-3 см и скатать рулет

    пицца-рулет стромболи
  8. 8. Готовый рулет смазать оставшимся яйцом, посыпать оставшейся моцареллой и петрушкой. Сделать острым ножом на рулете легкие надрезы через каждые 4-5 см.

    пицца-рулет стромболи
  9. 9. Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 15-20 минут.

    пицца-рулет стромболи
  10. 10. Дать слегка остыть, а затем разрезать на порции и подавать с оставшимся томатным соусом.

    пицца-рулет стромболи
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Хлебникова Ольга

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

gaichuk_93

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Диана Пашина

Обожаю пиццу-рулет стромболи — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

vita

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне пиццу на пейсах recipemaster.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-peisakh. Должно получиться вкусно!!!

Валя Грунина

Спасибо Лихтинен за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

asingon

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

portnova_84

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Оля Надъярная

Лихтинен, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пиццы-рулета стромболи!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Калабрийская пицца

мука — 300 г; дрожжи — 15 г; вода — 100 мл; маргарин — 50 г; яйцо — 1 шт.; соль; черный перец; помидор — 3 шт.; масло растительное — 100 мл; сыр — 50 г; сайра консервированная — 150 г; чеснок — 1 зубчик; базилик...

40 мин

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров....

10 мин

Пицца с колбасой

Сегодня готовим пиццу с колбасой и сыром.Пиццу я обожаю с детства! Когда дома были нужные продукты, мама пекла её нам с братом. Потом, во времена студенчества, мы часто ходили с однокурсниками по пиццериям.Но вот вкус этого блюда нравился мне далеко не везде. А где-то с конца четвёртого курса я погрузилась...

25 мин

Пицца со стейком

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара....

120 мин

Пицца Маргарита

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...

1 ч

Пицца Пепперони

Пепперони 1 кусок; Маринованные грибы 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сдобное дрожжевое тесто 500 г; Томатный соус 2 столовые ложки; Сыр 200 г; Растительное масло 1 ч.л....

25 мин

Пицца на Пейсах

Такую пиццу готовлю для девочек, сестер, подружек. Мальчики правда тоже норовят попробовать. Разве откажешь?...

60 мин