Пицца-рулет стромболи

автор Лихтинен Катя Лихтинен Катя

Рецепт пиццы-рулета стромболи

На фото пиццы-рулета стромболи

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 8

Калорий: 309 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 309 ккал. Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  легкие рецепты,  дрожжевая пицца,  пицца с колбасой,  пицца с ветчиной.

Ингредиенты:

  • 120 мл теплой воды
  • 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. сахара или мёда
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 210-250 г муки
  • соус томатный или кетчуп
  • 150 г сыра моцарелла
  • колбаса салями
  • ветчина
  • 1 яйцо
  • зелень петрушки сушеная

Как приготовить

  1. В миске в теплой воде растворить сахар, смешать с дрожжами и оставить на 10-15 минут, пока дрожжи не начнут пузыриться.

  2. 2. Добавить половину муки, соль, растительное масло и размешать. Постепенно добавить оставшуюся муку. Вымесить. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

    пицца-рулет стромболи
  3. 3. Переложить тесто в миску, смазанную растительным масло. Смазать поверхность теста маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1-2 часа. За это время тесто хорошо поднимется.

    пицца-рулет стромболи
  4. 4. Раскатать тесто в пласт 25 40 см и выложить на противень выстланный пергаментом.

    пицца-рулет стромболи
  5. 5. Смазать тесто томатным соусом или кетчупом.

    пицца-рулет стромболи
  6. 6. Натереть моцареллу на терку и выложить большую часть моцареллы на соус, сверху положить ветчину и солями. Яйцо взбить в чашке и смазать им свободные края теста.

    пицца-рулет стромболи
  7. 7. С узкой стороны завернуть края теста на 2-3 см и скатать рулет

    пицца-рулет стромболи
  8. 8. Готовый рулет смазать оставшимся яйцом, посыпать оставшейся моцареллой и петрушкой. Сделать острым ножом на рулете легкие надрезы через каждые 4-5 см.

    пицца-рулет стромболи
  9. 9. Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 15-20 минут.

    пицца-рулет стромболи
  10. 10. Дать слегка остыть, а затем разрезать на порции и подавать с оставшимся томатным соусом.

    пицца-рулет стромболи
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пиццу с беконома. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

gaichuk_93
gaichuk_93

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Диана Пашина
Диана Пашина

Обожаю пиццу-рулет стромболи — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

vita
vita

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне пиццу на пейсах recipemaster.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-peisakh. Должно получиться вкусно!!!

Валя Грунина
Валя Грунина

Спасибо Лихтинен за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

asingon
asingon

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

portnova_84
portnova_84

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Лихтинен, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пиццы-рулета стромболи!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Калабрийская пицца

мука — 300 г; дрожжи — 15 г; вода — 100 мл; маргарин — 50 г; яйцо — 1 шт.; соль; черный перец; помидор — 3 шт.; масло растительное — 100 мл; сыр — 50 г; сайра консервированная — 150 г; чеснок — 1 зубчик; базилик...

40 мин

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров....

10 мин

Пицца с колбасой

Сегодня готовим пиццу с колбасой и сыром.Пиццу я обожаю с детства! Когда дома были нужные продукты, мама пекла её нам с братом. Потом, во времена студенчества, мы часто ходили с однокурсниками по пиццериям.Но вот вкус этого блюда нравился мне далеко не везде. А где-то с конца четвёртого курса я погрузилась...

25 мин

Пицца со стейком

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара....

120 мин

Пицца Маргарита

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...

1 ч

Пицца Пепперони

Пепперони 1 кусок; Маринованные грибы 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сдобное дрожжевое тесто 500 г; Томатный соус 2 столовые ложки; Сыр 200 г; Растительное масло 1 ч.л....

25 мин

Пицца на Пейсах

Такую пиццу готовлю для девочек, сестер, подружек. Мальчики правда тоже норовят попробовать. Разве откажешь?...

60 мин