Пицца фантазия

автор Алла Алла

Рецепт пиццы фантазия

На фото пиццы фантазия

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 216 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 216 ккал. И все это мы будем выпекать. Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами,  пицца с ветчиной.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 330 г
  • Вода 170 мл
  • Масло оливковое extra virgen 15 мл
  • Дрожжи 2 г
  • Соль 5 г
  • Шампиньоны свежие 45 г
  • Ветчина 50 г
  • Сыр Моцарелла 90 г

Способ приготовления:

Выпекать

Как приготовить

  1. Шаг 1.

  2. Приготовить тесто.

  3. Приготовьте тесто для пиццы.

  4. Муку насыпьте горкой на рабочую поверхность.

  5. В центре сделайте углубление и влейте в него оливковое масло, добавьте сухие дрожжи.

  6. Вилкой захватывайте муку с краев, замешивая масло и дрожжи.Добавьте немного воды и соль, продолжайте вмешивать муку.

  7. Очень важно соль и дрожжи добавлять на разных этапах.Шаг 2.

  8. Вымесить тесто.

  9. Продолжайте вымешивать тесто на рабочей поверхности, растягивая его, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались.Накройте тесто пленкой и дайте ему подняться в течение 30 минут.Шаг 3.

  10. Обжарить грибы и подготовить основу для пиццы.

  11. Грибы нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла.

  12. Добавьте нарезанную средним кубиком ветчину и обжаривайте еще пару минут.Шарик теста разомните в плоский круг.

  13. Затем аккуратно растягивайте его, чтобы получилась круглая ровная тонкая основа для пиццы.Смажьте тесто оливковым маслом.Шаг 4.

  14. Добавить начинку.

  15. Равномерно посыпьте основу пиццы тертой моцареллой.Распределите начинку.

  16. Не стоит делать слишком толстый слой, пицца должна быть тонкой с умеренным количеством начинки.Шаг 5.

  17. Отправить пиццу в духовку.

  18. Поставьте пиццу в разогретую до максимума (270-300 градусов).Такая пицца готовится очень быстро при высокой температуре, 4-5 минут.

  19. Следите, чтобы она не сгорела.

На заметку:

  • Бренд-шеф кулинарной студии Culinaryon Джузеппе Д'Анджело, отточивший свое мастерство на курсах кулинарного искусства Boscolo Etoile Academy в Тоскане, представляет мастер-класс по приготовлению невероятно вкусной пиццы с ветчиной и грибами. Это блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить нежную пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пиццу фантазия

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
marianna93

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Женя Жихарева

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пиццы фантазия.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Настасья Демаева

Какой интересный рецепт пиццы фантазия:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

anutot

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

uckim

Нашла рецепт recipemaster.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-krudo, понравилось. Что думаете?

alena76

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

kharkovich_72

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tuitsoos

Хороший рецептик! :)

dobrynina_94

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Калабрийская пицца

мука — 300 г; дрожжи — 15 г; вода — 100 мл; маргарин — 50 г; яйцо — 1 шт.; соль; черный перец; помидор — 3 шт.; масло растительное — 100 мл; сыр — 50 г; сайра консервированная — 150 г; чеснок — 1 зубчик; базилик...

40 мин

Пицца Валентинка

Пицца Валентинка приготовлена в виде сердечка на день Влюбленных моему любимому человеку....

30 мин

Пицца без молока

пшеничная мука 350 г; помидоры в собственном соку 300 г; вода 220 мл; сыр 200 г; куриная грудка 1 шт.; ананас консервированный 100 г; репчатый лук 1 шт.; оливковое масло 60 г; сахар 20 г; перец чили 1 шт.; соль 10 г; дрожжи 8 г; свежая петрушка 0,5 пучка; мука пшеничная -160 г; вода -90 мл; сахар 30...

35 мин

Пицца де Италия

Прототипы пиццы существовали сперва у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В 17-м веке, в Италии появились специальные люди-пиццайоло, готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пицца может быть с различными начинками, с тонким или толстым коржом.записывайте...

1 ч 20 мин

Пицца с авокадо

Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хорошо сбалансирован. Нейтральный вкус авокадо компенсируется яркостью сыровяленой ветчины и остротой голубого...

1 ч 20 мин

Пицца с мидиями

мука 500 г; теплая вода 250 мл; активные сухие дрожжи (саф-момент, саф-левюр) 10 г; мед 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; растительное масло; замороженные мидии 100-150 г; шампиньоны 3-4 шт.; белое сухое вино 2 ст.л.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; перец болгарский 0,5-1 шт.; консервированная кукуруза 1-2 ст.л.;...

50 мин

Пицца с фаршем

Соль и перец 1 по вкусу; Перец чили маринованный 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливкововое масло 70 г; Кетчуп 80 г; Фарш из говядины 100 г; Шампиньоны свежие 150 г; Тесто слоеное 250 г...

30 мин