Пончики в процессе приготовления получаются мягкими, пушистыми и долго не черствеют. Подайте их гостям с молоком или кофе. Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
Пончики в глазури
автор Гала Луковнёва 
На фото пончиков в глазури
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 1177 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 0,5 кг
- Яичный желток 4 шт.
- Маргарин 45 г
- Сахарный песок 4 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молоко 1,5 стак.
- Дрожжи 1,3 ч.л.
- Ванильный сахар 1 шт.
- Цукаты 0,5 стак.
- Растительное масло 3 стак.
- Вода 3 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Сахарная пудра 1 стак.
Как приготовить
-
В теплом молоке развести дрожжи, добавить одну чайную ложку сахара, муку, яйцо, маргарин, соль и замесить тесто. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место.
-
Когда тесто увеличится в размерах, достать его и раскатать. Вырезать стаканом четное количество кружочков. Выложить на одну часть кружочков цукаты и накрыть остальными кружочками. Хорошо закрепить края. Обжарить пончики в кипящем масле с двух сторон до золотистой корочки.
-
Для глазури смешать 3 столовых ложки воды, 1 столовую ложку лимонного сока и 1 стакан сахарной пудры. Полить глазурью готовые пончики.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аппетитные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить пончики в глазури
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пончиков в глазури
Я делала пончики в глазури по рецепту Гала, мне понравилось.
Даже брату, который пончики в глазури не любит,понравилось!
Очень вкусный рецепт пончиков в глазури, буду рада воспользоваться рецептом.
Ой, Гала.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рецепт творожных пончиков в глазури немного другое, но тоже интересно.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо, Гала, за помощь!
Мой муж очень любит пончики в глазури.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Гала, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Обалденный рецептик пончиков в глазури. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт!
теперь пончики в глазури -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Здравствуйте Гала!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Гала, спасибо за рецепт пончиков в глазури!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Настя, спасибо за рецепт!
творог (с изюмом) 200 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; мука 3 ст.л.; масло подсолнечное (рафинированное) примерно 1 стак.; шоколад белый 100 г; сок овощной 1 ч.л.; кондитерские посыпки по желанию...
15 мин
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...
1 ч 20 мин
Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....
55 мин
Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....
20 мин
Ванильный сахар 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Шоколад 100 г; Вода 3 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сахарная пудра 100 г...
2 ч
Ароматные и пышные пончики с глазурью - это мечта любого ребенка-сладкоежки! Попробуйте приготовить такие же пончики у себя дома, устройте своему чаду небольшой праздник. Выпечка - то, что надо!...
60 мин
Спасибо за шедевры!!!