Пончики с тыквой

автор Таня Бозик Таня Бозик

Рецепт пончиков с тыквой

На фото пончиков с тыквой

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 1444 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет! Вдохновлялась рецептом пончиках с вишней, очань нравится готовить пончики.

Подборка рецептов: простой рецепт пончиков,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре — 1/2 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Кефир — 1/3 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Желток — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Пряности — По вкусу
  • Масло растительное — 0,5 л (для фритюра)

Повод приготовления:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Сливочное масло немного взбейте миксером, добавьте к нему разрыхлитель, сахар, соль, молотый имбирь и корицу (по 1/2 ч. ложки).

  2. 2. Затем добавьте тыквенное пюре, кефир, яйцо, желток, ванилин и хорошо перемешайте миксером до однородного состояния. Затем небольшими порциями просейте муку в тесто, хорошо перемешивая.

    пончики с тыквой
  3. 3. Оставьте тесто постоять в холодильнике на 1 час, накрыв его пищевой пленкой. Далее сформируйте пончики и обжарьте их во фритюре. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    пончики с тыквой

На заметку:

  • Если вы никогда не готовили пончики, предлагаю вам начать с этого рецепта! Такие пончики станут отличным дополнением к чаю или кофе, а еще лучше их подавать со стаканом молока! Тыквенные пончики получаются немного тяжелей обычных, более желтыми и с ярким тыквенным вкусом. Вы можете использовать специальные формы для их приготовления, либо же делать их в форме шариков, как показано в этом рецепте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пончики с тыквой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пончики с тыквой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

solodkova_77
solodkova_77

Обязательно приготовлю на днях

Репак Валя
Репак Валя

Пончиков с тыквой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Таня, спасибо!

lyakhova_83
lyakhova_83

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Качан Аделя
Качан Аделя

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ercutegr
ercutegr

Теперь часто готовлю пончики творожные.

lyuba
lyuba

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

otimr1970
otimr1970

Спасибо за вкуснатищу!!!

Хлыстова Лана
Хлыстова Лана

Таня, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

dariya
dariya

Надо попробовать

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Пончики классические

Готовим пончики по классическому рецепту!...

10 мин

Пончики на сгущенке

Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция. Вы их полюбите с первого взгляда!...

40 мин

Бисквитные пончики

Бисквитные пончики типа донатсов, слегка приправляются корицей и мускатным орехом (по желанию). Их можно обвалять в сахаре с корицей или украсить глазурью и разными кондитерскими посыпками....

25 мин

Пончики Ереванские

1 ст. теплого молока (или воды); 11 гр. сухих дрожжей (1 ст.л.); 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; Мука (у меня ушло примерно 500 г); 1 яйцо; 1 ст. молока; 0,5 стак. сахара; 1-2 ст.л. муки; 50 гр. сливочного масла (можно обойтись без него); ванилин...

2 ч

Пончики из детства

Кто из нас не любил вкуснейшие пончики родом из детства, которые готовили в кафе или же в столовых?! Также многие мамы и бабушки баловали своих детей и внуков домашней выпечкой....

60 мин

Пончики на сметане

Нежные маленькие пончики. Очень быстро исчезают, наверное потому, что маленькие и сами в рот прыгают?...

30 мин

Пончики с творогом

400 г творога; 200 г муки; 2 яйца; 1/2 стак. сахара или 5-6 ст.л.; 1/2 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды (поэтому творог лучше с кислинкой, тесто пышнее получается); ванильный сахар (прекрасно и без него); сахарная пудра (можно обойтись); масло подсолнечное для жарки (около 0,5 л); манная крупа (для обвалки)...

20 мин