Name: медовая коврижка с яблоками
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мед — 300 г; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 200 г; Мука овсяная — 50 г; Фундук — 50 г (или молотый жареный миндаль); Разрыхлитель — 15 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Корица — 1 ч.л.; Молотый имбирь — 1/3 ч.л.; Кардамон — 1/3 ч.л.; Гвоздика — 4 шт. (Палочки); Мускатный орех — 1/4 шт. (измельченный); Цедра лимона — 1 ч.л.; Яблоко — 3 шт.; Клюква — 0,5 стак.

Молоко с медом поставьте на плиту, разогревайте до полного растворения меда. Пшеничную и овсяную муку, разрыхлитель, орехи, соль и специи (в т. ч. цедру) перемешайте в миске.
2. Яблоки очистите от кожуры и порежьте на небольшие брусочки. Добавьте вымытую клюкву. Если яблоки кислые, то можете добавить к ним немного сахара.
3. В сухую смесь из муки и специй добавьте остывшее молоко с медом и яйцо. Тщательно перемешайте. Должно получиться густое тесто.
4. В тесто всыпьте фрукты, снова все перемешайте. Яблоки и клюква должны равномерно распределиться в тесте.
5. Готовую массу переложите в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте коврижку при 180 градусах примерно час.

На заметку:

Как видно из рецепта, приготовить медовую коврижку с яблоками совсем не сложно. Если вы не хотите чтобы коврижка была с кислинкой, то просто не добавляйте клюкву. Специи вы можете использовать любые на ваше усмотрение. В общем, советую, будет вкусно!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить медовую коврижку в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

Полушина Яся

Очень очень вкусно!
Делала медовую коврижку с яблоками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

toma87

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

metyolkina_89

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

anutot1985

Timead — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Вера Ионцева

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: коврижка с творогом, но теперь можно попробовать приготовить и медовую коврижку с яблоками.

dinieri1981

Сегодня приготовила, получилось медовую коврижку с яблоками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

asorit

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от медовой коврижки с яблоками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

lyakhovets_83

Блюдо просто супер, готовила медовую коврижку с яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Копейко Александра

Я недавно как раз делала медовую коврижку с яблоками.

sofiya

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Ланге Юля

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

bilas

Отличный рецепт! Спасибо, timead. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Медовая коврижка с яблоками

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить медовую коврижку с яблоками

Комментарии к рецепту