Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом пряниках, очань нравится готовить пряники.
Пряники по дюкану
автор Мина Едунова 
На фото пряников по дюкану
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 145 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Отруби 4 ст.л.
- Отруби 2 ст.л.
- Изолят протеина 2 ст.л.
- Сухое молоко 5 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Лимонная цедра 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог обезжиренный 100 г
- Ароматизатор 3 капли
- Имбирь 0,5 ч.л.
- Орех мускатный 0,5 ч.л.
- Кардамон 0,5 ч.л.
- Порошковый сахарозаменитель 2 мерные ложки
- Кефир нежирный 50 мл
Как приготовить
-
Все отруби смалываем в муку. Смешиваем отруби, изолят, сом, пряности и соду.
-
Добавляем в смесь цедру 1 лимона, аромик и желтки. Смешиваем все до сухой крошки.
-
Добавляем мягкий творожок, сахарзам и вымешиваем густое тесто. Добавим кефир (ряженку, молоко). Даем тесту отдохнуть минут 30.
-
По одной столовой ложке берем тесто, скатываем шарики, выкладываем на противень и немного прижимаем сверху наши пряники (выкладывайте их не близко друг к другу в процессе выпекания они увеличиваются в объеме) Выпекаем пряники по Дюкану при 200 С 15-20 минут. Выключаем духовку и оставляем пряники внутри на 10 минут.
-
Рецепт "Пряники по Дюкану" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пряники без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Пряников по дюкану просто супер, мои гости все были в восторге!!! Мина, спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пряники простые.
Мина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт....
30 мин
Ароматные, мягкие и сказочно вкусные домашние пряники с белковой глазурью к новогодним праздникам. Пряничное тесто на ржаной муке с ароматным медом и целым букетом пряностей получается мягким, эластичным, с ним очень приятно работать и лепить пряники любой формы....
180 мин
Рецепт, как приготовить пряники расписные, подсмотрел в одной телевизионной передаче. Давно уже искал рецепт красивой выпечки. К тому же, скоро праздники, поэтому такое лакомство придется к столу....
420 мин
Отличный десерт для всей семьи, для угощения друзей и даже подарка. Если вам интересно, как приготовить домашние пряники, то предлагаю простой и вкусный рецепт. Делаю пряники в форме человечков....
300 мин
мука 200 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 70 г; мед 50 г; сахар тростниковый 30 г; корица 5 г; гвоздика 5 г; имбирь (молотый) 2 г; кардамон (молотый) 5 г; мускатный орех (молотый) 5 г; бадьян 5 г; разрыхлитель 5 г; ликер (для глазури); сахар (для глазури)...
30 мин
Пасхальный стол - это не только куличи и яйца. Во многих странах принято готовить на этот праздник замечательный пряники из имбирного теста. А украшают их также как и яйца....
480 мин
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!