Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки. Вдохновлялась рецептом бисквитном тесте для коржей, очань нравится готовить шарлотку.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, рецепты на скорую руку, простая шарлотка.
Бисквитное тесто для шарлотки
автор entupe1989 
На фото бисквитного теста для шарлотки
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 632 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 120 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо — 4 шт.
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
-
Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару белки, в другую желтки.
-
Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
-
Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
-
Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
-
Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.
На заметку:
Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой и тесто готово!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для кексов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить бисквитное тесто для шарлотки
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень вкусно!
Делала бисквитное тесто для шарлотки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо большое за рецепт, entupe1989.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Entupe1989, это просто волшебный рецепт бисквитного теста для шарлотки!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бисквитного теста для шарлотки мой любимый!!!
Попробуйте http://recipemaster.ru/goryachee/pelmeni/pelmennoe-testo. Очень хороший рецепт!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Entupe1989, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бисквитное тесто для шарлотки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Большое спасибо за рецепт!
бисквитное тесто для шарлотки просто супер!!!
Огооо спасибо девочки.
Хороший рецепт. Спасибо
Всем знакома яблочная шарлотка, сегодня хочу предложить Вам еще один вариант всем известного десерта. Обязательно попробуйте с пломбиром!...
1 ч
Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт....
120 мин
Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить пельменное тесто. Это самый простой и быстрый вариант для того, чтобы вы смогли без проблем приготовить вкусные пельмени с любой начинкой....
50 мин
Яйца - 2 шт.; Вода горячая - 6 ст.л.; Сахар - 120 г; Мука - 200 г; Ваниль - на кончике ножа; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло сливочное - 50 г...
10 мин
Классический рецепт песочного теста.Выпечка из него получается бесподобной: ароматной, рассыпчатой и очень вкусной! ;)...
20 мин
Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...
40 мин
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))