Бисквитное тесто для шарлотки

автор entupe1989 entupe1989

Рецепт бисквитного теста для шарлотки

На фото бисквитного теста для шарлотки

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 632 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки. Вдохновлялась рецептом бисквитном тесте для коржей, очань нравится готовить шарлотку.

Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки,  рецепты на скорую руку,  простая шарлотка.

Ингредиенты:

  • Мука — 120 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Ванилин или ванильный сахар — По вкусу

Повод приготовления:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.

  2. Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару белки, в другую желтки.

    бисквитное тесто для шарлотки
  3. Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.

    бисквитное тесто для шарлотки
  4. Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.

    бисквитное тесто для шарлотки
  5. Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.

    бисквитное тесто для шарлотки
  6. Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.

    бисквитное тесто для шарлотки

На заметку:

  • Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой и тесто готово!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто для кексов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить бисквитное тесто для шарлотки

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Грызунова Янка

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

anastasiya

Очень очень вкусно!
Делала бисквитное тесто для шарлотки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Ириша Оноприйчук

А реально это кто-нибудь готовил?

Кадникова Танечка

Спасибо большое за рецепт, entupe1989.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

cicete

Entupe1989, это просто волшебный рецепт бисквитного теста для шарлотки!

slepova_75

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бисквитного теста для шарлотки мой любимый!!!

Александра Петухова

Попробуйте http://recipemaster.ru/goryachee/pelmeni/pelmennoe-testo. Очень хороший рецепт!!

estoutesi

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

dariya89

Entupe1989, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

tonya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить бисквитное тесто для шарлотки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tustoro

Большое спасибо за рецепт!
бисквитное тесто для шарлотки просто супер!!!

hessomal

Огооо спасибо девочки.

varya

Хороший рецепт. Спасибо

Яблочные шарлотки

Всем знакома яблочная шарлотка, сегодня хочу предложить Вам еще один вариант всем известного десерта. Обязательно попробуйте с пломбиром!...

1 ч

Тесто для булочек

Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт....

120 мин

Бисквитное тесто

яйцо — 4 шт.; соль — 1 щепотка; сахар — 1 стак.; мука — 1 ст....

55 мин

Пельменное тесто

Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить пельменное тесто. Это самый простой и быстрый вариант для того, чтобы вы смогли без проблем приготовить вкусные пельмени с любой начинкой....

50 мин

Тесто для вафель

Яйца - 2 шт.; Вода горячая - 6 ст.л.; Сахар - 120 г; Мука - 200 г; Ваниль - на кончике ножа; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло сливочное - 50 г...

10 мин

Песочное тесто

Классический рецепт песочного теста.Выпечка из него получается бесподобной: ароматной, рассыпчатой и очень вкусной! ;)...

20 мин

Рубленое тесто

Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Вода 6 столовых ложек...

40 мин