Тесто на манты

автор lyuda77 lyuda77

Рецепт теста на манты

На фото теста на манты

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 10 отзывов

Калорий: 210 ккал

Кухня: Восточная

Сложность: Простой рецепт

Хочу поделиться с вами очень быстрым и простым вариантом, как приготовить тесто на манты. С ним действительно легко работать, так что даже новичок на кухне без труда справится с процессом. Вдохновлялась рецептом мантах, очань нравится готовить мантов.

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На полдник

Как приготовить

  1. Чтобы замесить тесто на манты в домашних условиях муку с солью просейте в глубокую мисочку или просто на рабочую поверхность. Сделайте в центре углубление и вбейте туда яйца.

  2. 2. Начните аккуратно вмешивать яйцо в муку, а только после потихоньку подливайте холодную воду.

    тесто на манты
  3. 3. Вымешивайте тщательно руками, пока оно не станет довольно мягким и податливым. Оставьте тесто минут на 10-15, чтобы оно отдохнуло

    тесто на манты
  4. 4. После разделите на несколько частей, чтобы удобно было раскатывать. Вот и весь секрет, как приготовить тесто на манты.

    тесто на манты
  5. 5. А дальше нарежьте раскатанный пласт на небольшие квадраты и выложите начинку.

    тесто на манты
  6. 6. Аккуратно защипите края теста.

    тесто на манты
  7. 7. И готовьте минут 20-30 на пару. Приятного аппетита!

    тесто на манты

На заметку:

  • Не знаю, много ли существует разных вариантов, как сделать тесто на манты в домашних условиях, чего не скажешь про начинку. Чтобы ваши манты всегда получались идеальными, хорошо лепились и не деформировались в процессе варки, возьмите на заметку этот рецепт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мантов в микроволновке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тесто на манты

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Качан Аделя
Качан Аделя

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lera80
lera80

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

eramyasp
eramyasp

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тесто на манты.

rimiera
rimiera

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

evgeniya91
evgeniya91

Lyuda77, здесь новое блюдо манты рубленые.

svidlova_92
svidlova_92

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ongendi
ongendi

У меня тесто на манты прямо как на картинке!
получилось шикарно, lyuda77 спасибо за рецептик!!!

Катя Фандеева
Катя Фандеева

Просто фантастика!!!
наконец тесто на манты приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lyuda77!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

entisto
entisto

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Марианна Гараж
Марианна Гараж

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Манты казахстанские

Уже давно я не готовила манты, и вот надумала! Очень хорошо в этом деле иметь помошника, а лучше двух, особенно, если решили готовить манты по всем правилам, т. е. мясо решили нарезать. Помошник у меня нашелся, и вот, дело пошло!...

150 мин

Манты в скороварке

Хочу вам предложить рецепт приготовления мант в скороварке. Всю технологию мы сохраним в классическом виде, но скорововарка поможет сделать их, во-первых, быстрее, а во-вторых, - вкуснее и полезней!...

40 мин

Манты по-узбекски

Мясные блюда среднеазиатской кухни не спутать с какими-либо другими: уже по аппетитному аромату понятно, что жарятся чебуреки или готовится ханум. Рубленый или перемолотый фарш с характерными специями в тонком нежном тесте — вот, что делает вкусной и отличает восточную кухню от других.«Со Вкусом» решил...

1 ч 20 мин

Манты с бараниной

Приготовление традиционного мясного блюда Монголии ставшего очень популярным в России. Манты с бараниной, картофелем и зеленью на обед....

40 мин

Манты с картошкой

#Картофель - 4 шт.; Лук - 2-3 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 3 стак. (или чуть больше); Вода - 1 стак.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль; Перец черный; Кориандр; Зира; Для соуса:; Сметана; Кефир; Чеснок; Зелень; Соль; Черный перец....

1 ч 15 мин

Манты со шпинатом

Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!...

55 мин

Манты с курицей

Традиционно манты готовят из говядины или телятины, однако я предлагаю вам рецепт приготовления мантов с курицей. Они получаются довольно сочными, благодаря одному маленькому секрету....

70 мин