Дрожжевые вафли в электровафельнице

автор arisha88 arisha88

Рецепт дрожжевых вафель в электровафельнице

На фото дрожжевых вафель в электровафельнице

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 д 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 219 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Классический рецепт для вафель. Тесто готовится вечером накануне и оставляется на ночь. Очень удобно, потому что утром нужно только добавить яйца с содой, включить электровафельницу и через несколько минут уже можно завтракать. Вафли получаются вкусные, хрустящие. Очень вкусно с маслом, медом или кленовым сиропом, или - мой любимый вариант - со взбитыми сливками и свежей клубникой! Вдохновлялась рецептом вкуснейших вафлях в электровафельнице, очань нравится готовить вафли.

Ингредиенты:

  • 2 стак. молока
  • 7 г пакетик (2 ч.л.) сухих активных дрожжей
  • 1/2 стак. теплой воды (45 С)
  • 100 г сливочного масла, растопленного
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 3 стак. просеянной муки
  • 2 яйца, немного взбить
  • 1/2 ч.л. соды

Как приготовить

  1. Нагрейте молоко в небольшой кастрюльке, пока оно не начнет закипать, а затем снимите с огня. В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. Дайте постоять, пока смесь не станет кремообразной, около 10 минут.

  2. В большой миске смешайте молоко, дрожжевую смесь, сливочное масло, соль, сахар и муку. Тщательно перемешайте миксером (или вручную), пока тесто не станет однородным. Накройте и оставьте на ночь при комнатной температуре.

  3. На следующее утро добавьте в тесто взбитые яйца и соду; тщательно взбейте.

  4. Сбрызните разогретую вафельницу маслом из аэрозоли (или смажьте любым растительным маслом). Вылейте немного теста на разогретую поверхность вафельницы. Выпекайте, пока не подрумянятся.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Каменьщикова Надя

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рахманиан Эля

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Зина Дмитрик

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

gala

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Панюкова Полина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

tundinton

Просто замечательно…

ajion2005

Посмотрите также на льежские вафли. Может заинтересует.

Хлыстова Лана

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Мая Ляхова

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

anutot

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о дрожжевых вафлях в электровафельнице зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

pertenean

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

viktoriya

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Уразголеева Люда

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Анохина Тоня

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

istee1980
istee1980

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

amenend
amenend

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ulomom
ulomom

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Венские вафли в электровафельнице

Приготовить мягкие и воздушные венские вафли не составит труда. Для этого потребуется проверенный рецепт для электровафельницы. Немного терпения и потрясающее лакомство будет стоять на столе. Это отличный вариант для завтрака или перекуса....

30 мин

Постные вафли в электровафельнице

Постные вафли из баклажанов, кабачков и пшеничной муки, приготовленные в электровафельнице. Состав можно подстраивать под свои предпочтения....

30 мин

Вафли в электровафельнице

Перепробовала кучу рецептов для электровафельницы, в итоге делаю по-своему. Вафли получаются пышные и мягкие. Моим детям хрустящие не нравятся почему-то. А эти в самый раз - с вареньем, сгущенкой, сметаной, йогуртом, сиропом - что холодильник выдаст, с тем и скушают....

30 мин

Бельгийские вафли без яиц

Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение....

60 мин

Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...

40 мин

Голландские вафли

Вкуснейшие вафли с карамелью. Они поистине волшебны. Если решитесь делать, то вот вам рецепт. Получилось из данных ингредиентов 24 вафли. Пекутся несложно, но немного долго. Но результат того стоит....

2 ч

Льежские вафли

Льежские вафли - это разновидность бельгийских вафель, они отличаются более плотной текстурой и тонкой карамельной корочкой, но главное - внутри них после выпечки остается мелкая крошка "жемчужного" сахара, который придает тот самый незабываемый карамельный вкус....

90 мин