Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 205 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рецепт вафель кукурузных относится к детскому меню. Вдохновлялась рецептом вафлях, очань нравится готовить вафли.
Вафли кукурузные
автор POLZA - Детям 
На фото вафель кукурузных
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 205 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кукурузная мука 1 стак.
- Рисовая мука 1 стак.
- Сироп из топинамбура 1/2 стак.
- Льняная мука 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Апельсины 1 шт.
- Сода на кончике ножа
- Вода 2 стак.
Специальное оборудование:
Блендер
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Льняную муку заливаем небольшим количеством воды и оставляем на 15-20 минут.
-
Смешиваем кукурузную и рисовую муку.
-
К льняной массе добавляем сироп топинамбура или коричневый сахар, масло и размешиваем.
-
Добавляем соль, соду, и соединяем с мукой
-
Блендером измельчаем апельсин и добавляем в тесто.
-
Размешиваем тесто блендером пару минут для придания однородности, доливая оставшуюся воду.
-
Выпекаем в вафельнице до готовности.
На заметку:
Льняная мука богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами, а также микроэлементами (калий, магний цинк). Аминокислотный состав белка семян льна аналогичен составу белка сои.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли в электровафельнице. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
POLZA, сделала сегодня вафли кукурузные.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вафли кукурузные уже полгода, все супер!
Кто-нибудь интересовался льежскими вафлями?
Спасибо, POLZA!
Ваш рецепт вафель кукурузных всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт отличный!
делаю вафли кукурузные регулярно.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик вафель кукурузных в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вафли кукурузные готовить...
POLZA, рецепт вафель кукурузных замечательный!
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
А я всегда готовлю с POLZA и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение....
60 мин
Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!...
45 мин
Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...
40 мин
Вкуснейшие вафли с карамелью. Они поистине волшебны. Если решитесь делать, то вот вам рецепт. Получилось из данных ингредиентов 24 вафли. Пекутся несложно, но немного долго. Но результат того стоит....
2 ч
мука рисовая 4 ст.л.; йогурт 170 г; яйца куриные 2 шт.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу...
10 мин
Прелесть этих вафель заключается в том, что они делаются несладкими. Подавать их можно с любыми сладкими наполнителями - медом, вареньем, джемами, шоколадной пастой, сгущенным молоком и т. д. Идеально для воскресного завтрака с чашечкой крепкого кофе....
20 мин
Льежские вафли - это разновидность бельгийских вафель, они отличаются более плотной текстурой и тонкой карамельной корочкой, но главное - внутри них после выпечки остается мелкая крошка "жемчужного" сахара, который придает тот самый незабываемый карамельный вкус....
90 мин
POLZA — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вафли кукурузные будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))