Вафли с шариком шоколадного мороженого

автор Умида♥ Умида♥

Рецепт вафель с шариком шоколадного мороженого

На фото вафель с шариком шоколадного мороженого

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 17 отзывов

Калорий: 58 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Не зря говорят: Век живи - век учись! Вот я, например, не знала, что вафли начали печь в Европе еще во времена средневековья, когда они сразу же завоевали вкусовые рецепторы гурманов того периода. Оказывается, ежегодно отмечаются дни вафель: Международный День Вафель 25 марта и Национальный День Вафель в США 24 августа.

Именно 24 августа 1869 года, Корнелиус Свартхаут, житель американского города Трой получил патент на свое изобретение - сковороду для выпечки вафель. За что ему большое спасибо от всех любителей вафель! Существует много разновидностей вафель: английские, американские, бельгийские, брюссельские, скандинавские и т. п.

Интересно, что вафли подают не только как десерт, но и как гарнир к мясным блюдам. Вспомните фильм Милдрад Пирс, в котором героиня держала небольшой ресторанчик, ставший популярным благодаря курице, к которой как раз и подавались вафли в качестве гарнира. Я предлагаю Вашему вниманию рецепт вафель, которые можно подать как с кленовым сиропом, так и с шариком мороженого, которое я делала по рецепту Вениамина. Вдохновлялась рецептом вафлях, очань нравится готовить вафли.

Ингредиенты:

  • сода - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 100 г
  • мука - 250 г
  • молоко - 250 мл
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков.

  2. Смешать муку, соду, сахарную пудру. Добавить к желткам, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести предварительно растопленное масло в массу.

    вафли с шариком шоколадного мороженого
  3. Взбить белки до пиков и аккуратно соединитьс основной массой. Тесто должно получиться как на оладьи.

    вафли с шариком шоколадного мороженого
  4. Нагреваем вафельницу (у меня она разогревается за 15-20 секунд), и начинаем выпекать. Из предложенного количества ингредиентов получается 7 пластинок, из которых можно нарезать 35 сердечек.

    вафли с шариком шоколадного мороженого
  5. Подаем вафли с шариком шоколадного мороженого.

    вафли с шариком шоколадного мороженого
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли в электровафельнице. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yuta

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Кира Украинец

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Метелькова Танечка

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

katarina

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

zina

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Хлыстова Лана

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Зуянова Кристина

Рецепт вафель с шариком шоколадного мороженого бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и льежские вафли.

lutrica2004

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вафель с шариком шоколадного мороженого.

dovgaya_76

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

pokroeva_70

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вафли с шариком шоколадного мороженого уже полгода, все супер!

Вика Ажинова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вафель с шариком шоколадного мороженого не обходится!

Женя Жихарева

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

iteratimo2001

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вафли с шариком шоколадного мороженого у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

percheklii_84

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

longidin
longidin

Обязательно сделаю вафли с шариком шоколадного мороженого!!!

edisen
edisen

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lena
lena

Спасибо, замечательный рецептик, вафли с шариком шоколадного мороженого класс!

Бельгийские вафли без яиц

Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение....

60 мин

Американские вафли

Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!...

45 мин

Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...

40 мин

Голландские вафли

Вкуснейшие вафли с карамелью. Они поистине волшебны. Если решитесь делать, то вот вам рецепт. Получилось из данных ингредиентов 24 вафли. Пекутся несложно, но немного долго. Но результат того стоит....

2 ч

Диетические вафли

мука рисовая 4 ст.л.; йогурт 170 г; яйца куриные 2 шт.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу...

10 мин

Домашние вафли

Прелесть этих вафель заключается в том, что они делаются несладкими. Подавать их можно с любыми сладкими наполнителями - медом, вареньем, джемами, шоколадной пастой, сгущенным молоком и т. д. Идеально для воскресного завтрака с чашечкой крепкого кофе....

20 мин

Льежские вафли

Льежские вафли - это разновидность бельгийских вафель, они отличаются более плотной текстурой и тонкой карамельной корочкой, но главное - внутри них после выпечки остается мелкая крошка "жемчужного" сахара, который придает тот самый незабываемый карамельный вкус....

90 мин