Вафли могут быть не только сладкими, выпечка, приготовленная по этому рецепту, скорее напоминает чипсы. Такой перекус можно взять с собой на природу, на загородный пикник, предложить гостям к пиву. Вдохновлялась рецептом вафлях, очань нравится готовить вафли.
Вафли с зеленым луком и сыром
автор aneani 
На фото вафель с зеленым луком и сыром
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 704 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное 70 г
- яйца 2 шт.
- кефир/простокваша 1,5 стак.
- мука 1,5 стак.
- сыр твердый 1 стак.
- лук зеленый 3 ст.л.
- зелень 2 ст.л.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- перец черный молотый
Как приготовить
-
Взбить венчиком яйца, добавить сахарный песок и соль. Влить кефир или простоквашу, всыпать пищевую соду, влить растопленное сливочное масло, добавить молотый черный перец. Натереть твердый сыр, всыпать в смесь вместе с рубленой зеленью и мелко нарезанным репчатым луком.
-
Соединить пшеничную муку с разрыхлителем, вмешать в общую массу, она должна стать однородной. Разогреть вафельницу, выпечь вафли с зеленым луком и сыром, хорошо подрумянить, они должны напоминать чипсы.
На заметку:
Выложить вафли лучше отдельно друг от друга, не стопочкой, иначе они станут мягкими. В тесто черный молотый перец можно не добавлять.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вафли с сыром и помидором. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Отчитываюсь.
вафли с зеленым луком и сыром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила вафли с зеленым луком и сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ухтышка какой рецепт вафель с зеленым луком и сыром!!!!!!!
слюни текут рекой
Готовила недавно вафли с абрикосом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Круто
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение....
60 мин
Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!...
45 мин
Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...
40 мин
мука рисовая 4 ст.л.; йогурт 170 г; яйца куриные 2 шт.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу...
10 мин
Вафли со вкусом абрикоса можно подавать с любимым вареньем, джемом или сгущенным молоком....
1 ч
Молоко - 1 стак.; Минеральная вода - 1 стак.; Мука - 2 стак.; Сливочное масло - 100 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - 3-4 ст.л.; Какао или кэроб - 1,5-2 ст.л.; Ванильный сахар - по вкусу; Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....
30 мин
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны. Сколько раз собиралась купить себе электровафельницу. Уже приобрела столько кухонной техники, а до своей мечты так и...
10 мин
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.