Думаю, что тыква - удивительный продукт. Помимо массы полезных свойств, она удивительно миролюбива и коммуникабельна в сочетаниях: она хороша и просто запеченная с тимьяном и оливковым маслом, легко ложится в основу десертов, и удивительно гармонично сочетается с мясом, например с курицей. Для завтрака же, тыква в моем этом рецепте подается в виде запеканки, с манкой и творогом. Удивительно нежно, но вместе с тем сытно, а уж позитивное "оранжевое" начало дня - всегда залог успеха:) Вдохновлялась рецептом сырной запеканке, очань нравится готовить запеканки.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка из творога, тыквенная запеканка.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!