Джем из абрикосов без косточек

автор lada lada

Рецепт джема из абрикосов без косточек

На фото джема из абрикосов без косточек

  • Общее время: 1140 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 204 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками! Вдохновлялась рецептом малиновом джеме без косточек, очань нравится готовить джем.

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 2 кг
  • Сахар — 1,3 кг

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить на ночь.

  2. Абрикосы доводить до кипения, но не кипятить. Проделать это 6-7 раз отставляя варенье с огня.

    джем из абрикосов без косточек
  3. Джем можно растолочь в пюре перед последним кипячением.

    джем из абрикосов без косточек
  4. Банки помыть и прокалить в духовке.

    джем из абрикосов без косточек
  5. Крышки можно залить кипятком или также прокалить в духовке.

    джем из абрикосов без косточек
  6. Горячий джем разложить по банкам и закатать.

    джем из абрикосов без косточек
  7. Приятного аппетита!

    джем из абрикосов без косточек

На заметку:

  • Если варить джем из абрикосов без косточек используя многократное нагревание, это сделает джем более плотным. Доводите джем до кипения и отставляйте охлаждаться. Последний раз хорошо прокипятите джем, но не более 5 минут. Главное следите, чтоб джем не пригорел, это испортит его бесповоротно. Джем из абрикосов без косточек идеально подходит для блинчиков и вафель, можно печь с ним пироги и особенно вкусно намазывать на хлеб с маслом. Впрочем, это воспоминание детства, а в детстве все было вкуснее. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из абрикосов и ананасов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить джем из абрикосов без косточек

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lilya
lilya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать джем из абрикосов без косточек к домашнему празднику.

tound
tound

Я делала джем из абрикосов без косточек.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Спасибо вам, lada, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для джема из абрикосов без косточек уже имеются в наличии.

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Lada, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

galya
galya

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Юлия Верескова
Юлия Верескова

Ты просто кудесница.
А джем из абрикосов без косточек — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и джем из абрикосов без косточек очень похвалила.

oroldonof
oroldonof

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Очень интересная ссылка о джеме из абрикосов на зиму.

hithu
hithu

Lada, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Клайд Алена
Клайд Алена

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

edadr
edadr

Lada!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Джем из вишни без косточек на зиму

Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!...

60 мин

Джем из абрикосов на зиму

Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки....

120 мин

Клубничный джем

Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный...

30 мин

Клюквенный джем

1 стак. клюквы; 3 стак. сахара; 1/4 чашки апельсинового сока....

1 ч 40 мин

Джем без сахара

Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!...

60 мин

Джем из черешни

Красивый густой джем с благородным вкусом!Джем из черешни, пожалуй, сделает любое утро изысканным и элегантным. Что может быть вкуснее хрустящей свежей булочки с нежным сливочным маслом и небольшой порцией черешневого джема? Черешня отличается по вкусу от вишни, обладая более глубокой своеобразной ноткой...

4 ч

Джем из кизила

Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем....

1 ч