Многие считаю что косточки от ягод малины не очень приятны, поэтому не готовят с малиной. А зря! Наш малиновый джем без косточек, ароматный и наполненный вкусом сочного малинового лета. Заготавливаем маленькие баночки джема и наслаждается им суровыми зимними вечерами. Вдохновлялась рецептом джеме из абрикосов без косточек, очань нравится готовить джем.
Малиновый джем без косточек
автор timead 
На фото малинового джема без косточек
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 220 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Малина — 1 кг
- Сахар (песок) — 1 кг
- Желфикс — 20 г
Как приготовить
-
Малину собрать в солнечную погоду. Ягоды хорошо перебрать.
-
Взбить малину блендером до однородности.
-
Пропустить малиновую массу через сито, отделить тем самым косточки.
-
Желфикс смешать с 2 с. ложками сахара.
-
Добавить в малиновое пюре и поставить на огонь. Варить до закипания и снять с огня. Добавить оставшийся сахар и перемешать. Варить 3-5 минут. Снять пену.
-
Разлить по баночкам. Закрутить крышками и убрать остывать.
-
Наш вкусный малиновый джем без косточек готов. Хранить до зимы в холоде.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный джем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу джем из вишни без косточек на зиму.
Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!...
60 мин
Абрикос-удивительный яркий плод, наполнен летним жарким солнцем и витаминами. Из него можно приготовить много разных блюд: десерты, выпечку, заготовки. Я хочу поделится рецептом приготовления джема....
20 мин
Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный...
30 мин
Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!...
60 мин
Классический желированный малиновый джем готовится из ягод малины и сахара....
20 мин
Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем....
1 ч
Timead большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала малиновый джем без косточек — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит малиновый джем без косточек, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от малиновый джем без косточек.
СПАСИБОЧКИ!