Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 392 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo. Вдохновлялась рецептом джеме без сахара, очань нравится готовить джем.
Джем из свежих ягод
автор Зубова Саша 
На фото джема из свежих ягод
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 392 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клубника 450 г
- Сахар 1,5 стак.
- Лимон 1/2 шт.
- Черника 150 г
- Ежевика 150 г
- Малина 150 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo
Как приготовить
-
Порежьте клубнику на 4 части и переложите в кастрюлю. Добавьте сахар и оставьте примерно на 1 час, помешивая, пока сахар слегка не растворится.
-
Выжмите в ягоды лимонный сок и положите кожицу, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Готовьте на среднем огне примерно 5 минут, пока клубника не станет мягкой. Добавьте оставшиеся ягоды и готовьте еще примерно 20-25 минут, пока джем слегка не загустеет, снимая пенку.
-
Извлеките лимон и разложите по стерилизованным банкам. Плотно закройте и дайте остыть. Храните в холодильнике.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клюквенный джем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Таким способом обязательно попробуем приготовить джем из свежих ягод! спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить джем из свежих ягод на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что джем из свежих ягод — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила джем из свежих ягод.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала джем из свежих ягод,очень понравилось.Спасибо.
Красив, спасибо. А я в джем из ревеня делала.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Только закончила приготовление джема из свежих ягод.
Спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень понравился этот рецепт джема из свежих ягод.
Рецепт весьма кстати!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт джема из свежих ягод.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать джем из свежих ягод, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Какая красота…
Зубова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
джем из свежих ягод(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Брависсимо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Джем из шиповника очень полезный. Его принимают при простудных и вирусных заболеваниях, для укрепления иммунитета, для повышения работоспособности и оздоровления организма. Так же джем полезен при плохом кровообращении, в комплексной терапии почечных болезней, а также как лечебное средство при болезнях...
1 ч
Абрикос-удивительный яркий плод, наполнен летним жарким солнцем и витаминами. Из него можно приготовить много разных блюд: десерты, выпечку, заготовки. Я хочу поделится рецептом приготовления джема....
20 мин
Обнаружила у себя в морозилке скучающую клубнику, долго думала, как же ее развеселить, и решила сделать джем. Клубничный джем это отличное дополнение к завтраку, его можно подать к блинам, панкейкам, творогу или просто намазать на вкусный домашний хлебушек. Для этого рецепта мне бы пригодился мерный...
30 мин
Классический желированный малиновый джем готовится из ягод малины и сахара....
20 мин
Зубова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант джема из свежих ягод.
Мне он нравится больше других.