Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 17 порций. Готовое блюдо содержит около 37 ккал. Вдохновлялась рецептом джеме из черешни, очань нравится готовить джем.
Джем из тыквы
автор Марианна Ермолова 
На фото джема из тыквы
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 17 порций
Калорий: 37 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыква (сладкая, средних размеров) 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- лимон 1 шт.
Как приготовить
-
Яркий, ароматный, низкокалорийный джем, в котором сладость тыквы уравновешивается кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых, готовится легко и быстро. Его можно добавлять в утреннюю овсянку, натуральный йогурт, мазать на бутерброд или использовать как начинку для пирогов. Подготовить ингредиенты.
-
Тыкву очистить от семян и кожуры, отмерить 1,5 кг мякоти, нарезать ее кубиками, сложить в кастрюлю и влить полстакана воды.
-
Апельсин и лимон вместе с кожурой нарезать дольками, удалить косточки.
-
Измельчить в пюре блендером или пропустить через мясорубку. Влить цитрусовое пюре к тыкве, довести до кипения и варить на слабом огне без крышки, периодически помешивая, до полного размягчения тыквы. Если тыква начала пригорать, но еще не размягчилась, можно подлить немного воды. Варка может занять от 30 минут до 1 часа.
-
Пюрировать джем погружным блендером, переложить в промытые кипятком банки, остудить и хранить в холодильнике. Этот джем может храниться около 2 недель. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный джем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо!
джем из тыквы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Прикольно, вот чего-чего, а брусничный джем я не готовила) надо попробовать.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Огромная благодарность вам,Марианна…))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Джем из шиповника очень полезный. Его принимают при простудных и вирусных заболеваниях, для укрепления иммунитета, для повышения работоспособности и оздоровления организма. Так же джем полезен при плохом кровообращении, в комплексной терапии почечных болезней, а также как лечебное средство при болезнях...
1 ч
Брусника - невероятно полезная ягода, однако есть ее сырой может не каждый. Поэтому рекомендую брусничный джем - отличная, наполненная витаминами заготовка на зиму. Брусничный джем любят даже дети....
30 мин
Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!...
60 мин
Классический желированный малиновый джем готовится из ягод малины и сахара....
20 мин
Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем....
1 ч
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!