Огурцы малосольные на минеральной воде

автор handenon1972 handenon1972

Рецепт огурцов малосольных на минеральной воде

На фото огурцов малосольных на минеральной воде

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 21 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 21 ккал. Вдохновлялась рецептом быстрых малосольных огурцах, очань нравится готовить соления.

Ингредиенты:

  • Огурцы (желательно одного размера) - 1 кг
  • Минеральная газированная вода - 1 л
  • Соль - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 головка
  • Укроп - 1 пучок

Как приготовить

  1. Малосольные огурчики на минеральной воде получаются очень вкусные, в меру соленые, ароматные и очень хрустящие. На приготовление таких огурчиков уйдет минимум времени, а результат порадует любую хозяйку. Такие огурчики превосходно подойдут для подачи к отварному молодому картофелю.

  2. Огурчики для засолки лучше использовать небольшого размера. Их нужно хорошо намыть под проточной водой, затем срезать с двух сторон хвостики. Укроп намыть. Чеснок почистить.

  3. На дно кастрюли выложить часть укропа, я его не резала, а просто слегка надломила. Чеснок нарезать на тонкие лепестки. Выложить часть чесночных лепестков на дно кастрюли.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  4. Затем выложить в кастрюлю подготовленные огурчики. Сверху положить оставшийся укроп и лепестки чеснока.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  5. Соль всыпать в минеральную воду и хорошо перемешать. Залить огурчики минеральной водой.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  6. Поверх огурчиков положить тарелочку, тем самым погрузить огурчики полностью в минералку. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на сутки.

  7. Готовые огурчики подать к столу. Хранить малосольные огурцы на минеральной воде в холодильнике, в рассоле.

    огурцы малосольные на минеральной воде
  8. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малосольные огурцы всухую. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить огурцы малосольные на минеральной воде

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Ионцева
Вера Ионцева

Handenon1972, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Ира Олефиренко
Ира Олефиренко

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

parisedi
parisedi

Готовила вчера огурцов малосольных на минеральной воде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

zhenya82
zhenya82

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать огурцы малосольные на минеральной воде на её день рождения:)))
handenon1972, огромное спасибо за ваши рецепты!!

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Handenon1972, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила огурцы малосольные на минеральной воде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Кира Сирман
Кира Сирман

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

eva
eva

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

isoro
isoro

Это, реально, вкуснотища.

Огурцы консервированные малосольные

Огурцы консервированные малосольные очень вкусные, хрустящие и приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Попробуем малосол?...

3420 мин

Быстрые огурцы малосольные в пакете

Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем! Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!...

120 мин

Малосольные огурцы мегахрустящие

Уникальность рецепта - в газированной воде Сан-Пеллегрино. В ней огурчики получаются удивительно хрустящими. Идея - Ники Белоцерковской (ее личное открытие)....

10 мин

Классические малосольные огурцы

Малосольные огурцы - это гордость хозяйки. А особенно классические....

15 мин

Малосольные огурцы хрустящие

Чтобы обязательно получить крепкие и хрустящие малосольные огурцы, нужно в банку положить листья хрена, вишни и смородины....

2 ч 30 мин

Хрустящие малосольные огурцы

Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной смородины 1 пучок; Листья вишни 1 пучок...

15 мин

Экспресс малосольные огурцы

Прочитала рецепт на просторах инета, и захотелось проверить, действительно ли за 5 мин, получатся малосольные огурчики. И таки да.Быстро и вкусно....

3420 мин