автор Игоревна Светлана 
На фото конфитюра из брусники
Калорий: 225 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вы хотите, чтобы ваш конфитюр был не только вкусным, но и полезным, тогда приготовьте его из брусники, тогда зимой вы будете заряжаться не только позитивом, но и поправлять здоровье. Вдохновлялась рецептом конфитюре из черешни, очань нравится готовить варенье.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, конфитюр.
Для начала тщательно перебираем бруснику и промываем под холодной водой.
Выкладываем ягоды в кастрюлю, добавляем воду и варим на медленном огне до размягчения брусники.
Теперь мы либо пропускаем эту массу через сито или измельчаем при помощи комбайна до состояния пюре.
Добавляем к пюре из ягод сахар, перемешиваем.
Опять ставим на огонь и варим, пока объем не уменьшится примерно на 1/3 часть.
Готовый конфитюр разливаем по стерилизованным банкам и ставим в холодное место.
Получается невероятно вкусно, попробуйте сами. Приятного вам аппетита!
Конечно же, из клубники, черники, вишни и других ягод тоже получаются довольно вкусные заготовки, но всегда на полке должно стоять пару баночек вот такого конфитюра, поэтому сейчас я расскажу вам, как приготовить отличнейший конфитюр из брусники. Это действительно очень полезная штука, да еще к тому же и вкусная, поэтому здесь мы сразу убиваем двух зайцев: и о здоровье позаботимся, и порадуем себя отличным вкусом. Плюс он просто идеально подходит в качестве начинки для выпеки, потому что он не слишком сладкий, а, наоборот, с легкой кислинкой. Ну а приготовить такой конфитюр очень просто, не сложнее чем любой другой, так что, когда вы решите делать заготовки, обязательно добавьте в свой список этот простой рецепт конфитюра из брусники.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клубнику на зиму — мороженую, варенье, конфитюр. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Игоревна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
конфитюр из брусники приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Посмотрела на фото конфитюра из брусники, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Девочки, давайте поговорим про компот из замороженных ягод клубники, ежевики, брусники. Сегодня приготовила, понравилось.
Вчера приготовила конфитюр из брусники!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Игоревна!!!
И как у тебя все получается???
Как вкусно! Приходится считать калории...
Полезный компот из замороженных ягод придется вс по вкусу!Компот из замороженных ягод не только полезен, но еще и очень вкусен, ярок. Его можно подать с различной выпечкой: как соленой, так и сладкой, можно взять с собой на пикник, в поездку....
15 мин
Это очень вкусный и актуальный для осени и зимы конфитюр! Приготовить его можно в любое время года, а в ненастье и мороз он всегда выручит! и согреет, и не даст заболеть!...
45 мин
Предлагаю вам попробовать необычный, но безумно вкусный, интересный яблочный конфитюр с острым перцем чили. Этот рецепт я увидела в передаче Ильи Лазерсона, и он меня очень заинтересовал. Решила попробовать, оказалось просто шикарно! Сладкие, нежные яблочки и совершенно не острое, не обжигающее, а согревающее...
7 мин
Благодаря добавлению загустителя на основе растительных компонентов, ваш абрикосовый конфитюр получится самым вкусным, красивого и яркого цвета с приятной консистенцией. А также он сохранит максимум полезных веществ, так как время варки сокращено до минимума....
20 мин
Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно утоляет жажду....
30 мин
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!