автор Катарина Стрничка 
На фото варенья рождественская сказка
Калорий: 235 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт авторский. До Рождества еще далеко. но, попробовав это варенье, дочь сказала: "Назови его "Рождественская сказка"". И в самом деле, нотки меда, миндаля и апельсина создают Новогоднее настроение.:) Вдохновлялась рецептом апельсиновом варенье, очань нравится готовить варенье.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, простое варенье.
Варить это варенье лучше в очень широкой посуде, чтобы при перемешивании ранетки оставались по возможности целыми.
Ранетки (у меня кислые ранетки, чуть вяжущие) вымыть и обсушить.
Из одного апельсина выжимаем сок. Добавляет туда мед. Трем на терке цедру с четырех апельсинов, не затрагивая белого слоя, так как именно он дает горечь.
Ставим на маленький огонь, прогреваем, все время помешиваем. Добавляем сахар и продолжаем варить на самом медленном огне, постоянно помешивая. Как только сахар и мед растворятся полностью, так сироп будет готов!
Теперь добавить ранетки и варить 35 мин Периодически очень аккуратно перемешивать. Минут за 5-10 до окончания варки всыпать миндаль.
Разлить по баночкам, остудить.
Хранить варенье в холодильнике.
Приятного аппетита!:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вишневое варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
А у меня варенье рождественская сказка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катарина, спасибо за рецептик!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Катарина за рецепт!!!
Вкуснее чем варенье из помидоров?
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю варенье рождественская сказка
Необыкновенный рецепт варенья рождественская сказка!!!
Большое спасибо так вкусно
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Катарина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
варенье рождественская сказка — вкуснятина!
1 карамболь; 0,5 кг сахара; 3 апельсина; 4 кумквата; 1 ст.л. лимонного сока; На банку 0,5 л:...
2 ч 30 мин
Варенье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. Чтоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. Делюсь пошаговым рецептом....
1440 мин
Для любителей сладкого очень подойдет такое варенье! Фотку взяла из интернета, т. к. к сожалению не осталось моих....
2 ч
Попробую приготовить варенье рождественская сказка.