Бургеры из индейки и шпината

автор onopriichuk_78 onopriichuk_78

Рецепт бургеров из индейки и шпината

На фото бургеров из индейки и шпината

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 256 ккал

Кухня: Немецкая

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт немецкой кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 256 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка электрическая, Сковорода гриль. Вдохновлялась рецептом мини-бургерах по-итальянски, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Грудка индейки 400 г
  • Замороженный шпинат 200 г
  • Хлебные крошки 50 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Петрушка 20 г
  • Вустерширский соус 1 столовая ложка
  • Морковь 500 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Имбирь 50 г
  • Кинза 50 г
  • Молотый кумин (зира) щепотка

Специальное оборудование:

Мясорубка электрическая, Сковорода гриль

Как приготовить

  1. Морковь очистить, нарезать мелким кубиком и тушить в небольшом количестве воды в течение пятнадцати минут. После чего добавить к моркови тертый имбирь, молотый кумин и тушить еще пять минут. Перед подачей смешать морковь и имбирь с мелко нарубленной кинзой. Для однородности можно пробить морковь с кинзой и имбирем в блендере. Добавив, например, немного соевого майонеза или кокосовых сливок.

  2. Прокрутить грудку индейки в фарш.

  3. Шпинат разморозить, отжать жидкость и в глубокой миске смешать с фаршем из индейки, мелко нарубленным луком, мелко нарубленной петрушкой, хлебной крошкой и вустерширским соусом. Смешать тщательно, руками перетирая мясо, овощи и хлеб в однородную массу. Вылепить из этой массы четыре одинаковых бургера.

  4. Раскалить сковородку гриль с растительным маслом и обжарить на ней бургеры в течение семи минут с одной и пяти с другой стороны.

  5. Подавать бургеры из индейки с имбирным пюре.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
diana86
diana86

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

loroflo
loroflo

Onopriichuk_78! Спасибо за рецепт!
бургеры из индейки и шпината готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Прикольно получилось класс!!!

lizaveta71
lizaveta71

Последнее время увлеклась бургерами из индейки с сыром сулугуни, моим нравится.

adelshina_94
adelshina_94

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Федоринова Василина
Федоринова Василина

Onopriichuk_78, спасибо за новый вариант бургеров из индейки и шпината.
Нужно будет обязательно попробовать

Бургеры из индейки с сыром сулугуни

Фарш из индейки 500 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Рубленая петрушка 20 г; Измельченный укроп щепотка; Специи по вкусу; Сметана 25%-ная 200 г; Булочка 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр сулугуни 200 г; Лук репчатый 1 головка...

40 мин

Бургеры с печеным яйцом и сыром

сыр твердый 20 г; булочки для гамбургеров 2 шт.; яйца 2 шт....

1 ч

Свекольно-чечевичные бургеры

булочки - 5 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; небольшая свекла - 2 шт.; уксус - 1 ст.л.; чечевица красная - 100 г; карри - 1 щепотка; фета - 150 г; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; салатный микс - 2 горсти; соль морская - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; маленький корень имбиря - 1 шт.;...

40 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Бургеры с баклажанами

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились....

30 мин

Бургеры с говядиной

Бургеры с говядиной - вкусное блюдо. Я его пробовала на пикнике и скажу, что стоит повозиться, чтоб доставить себе удовольствие. Но бургеры с говядиной того, поверьте, стоят!...

240 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин