Гамбургер в помидорке

автор eboosenc eboosenc

Рецепт гамбургера в помидорке

На фото гамбургера в помидорке

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 744 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе. Вдохновлялась рецептом курином гамбургере, очань нравится готовить бургеры.

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры - 8 шт.
  • укроп свежий - 6 веточек
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • яйца куриные - 1 шт.
  • перец чили - ½ стручка
  • растительное масло для жарки - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.

  2. Лук почистить и мелко порезать.

    гамбургер в помидорке
  3. В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.

    гамбургер в помидорке
  4. Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.

    гамбургер в помидорке
  5. Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.

    гамбургер в помидорке
  6. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.

    гамбургер в помидорке
  7. На нижнюю часть помидора положить котлетку.

    гамбургер в помидорке
  8. Накрыть верхней частью и сколоть все зубочисткой.

    гамбургер в помидорке
  9. Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.

    гамбургер в помидорке
  10. Все! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    гамбургер в помидорке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гамбургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
onsucha
onsucha

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гамбургер в помидорке-это моя мечта!)))

Инга Дрозд
Инга Дрозд

Не умею готовить в принципе вообще, а гамбургер в помидорке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гамбургер в помидорке съели за один присест!

zhenya93
zhenya93

Eboosenc, рецепт гамбургера в помидорке замечательный!
Спасибо!

Александра Солонская
Александра Солонская

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

kuratnik_89
kuratnik_89

Спасибо за рецепт
очень люблю гамбургер в помидорке

Карташова Ира
Карташова Ира

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

uldoo
uldoo

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю домашний гамбургер.

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Охотникова Инка
Охотникова Инка

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

terenina_74
terenina_74

Мой парень просто обожает гамбургер в помидорке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

katya77
katya77

Хороший рецептик! :)

Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

asorit1972
asorit1972

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

moskvitina_95
moskvitina_95

Я приготовила гамбургер в помидорке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гамбургер в помидорке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

torackowo1971
torackowo1971

Очень очень вкусно получилось!!!

Гамбургер с белыми грибами

Рецепт приготовления гамбургера с белыми грибами. Отменный аромат и вкус придают блюду белые грибы....

50 мин

Гамбургер из Макдональдс

Сочно и вкусно - домашний гамбургер лучше оригинала!Да, забудьте про кафешки, т. к., купив готовые булочки, вы быстро и легко сложите гамбургер, как в Макдональдс. Причем он будет вкуснее и безопаснее, чем приготовленный в знаменитой сети фастфудов.Универсальность этой еды в том, что ее можно подавать...

3 ч

Гамбургер по-домашнему

Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что там находится:...

30 мин

Домашний гамбургер

Хлеб белый 180 г; Салат 20 г; Помидоры 1 шт.; Сыр твердый 30 г; Фарш 150 г; Майонез по вкусу; Горчица обычная по вкусу...

20 мин

Гамбургер дома

Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и полезный....

30 мин