автор Аня 
На фото гамбургер с белыми грибами
Калорий: 892 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления гамбургера с белыми грибами. Отменный аромат и вкус придают блюду белые грибы. Вдохновлялась рецептом пирожки с белыми грибами, очань нравится готовить бургеры.
Подборка рецептов: простой рецепт бургеры, классические рецепты, закуски с грибами.
Смешиваем два вида фарша и хорошенько вымешиваем. Свиной фарш можно заменить мясом индейки, он не такой жирный. Кабачки и грибы дадут и так достаточно соку гамбургерам.
2. Вдоль, тонкими пластинами нарезаем несколько грибов. Слегка обжариваем средние части, и оставляем их чтобы украсить гамбургеры.
3. Кубиками нарезаем оставшиеся грибы, на крупную терку трем кабачки и все вместе обжариваем на небольшом огне минут 3-5. Остуживаем смесь и смешиваем с фаршем.
4. Смесь следует поперчить, посолить, и затем сформировать из нее плоские и круглые котлетки, в форме гамбургеров.
5. В полоску панчетты заворачиваем каждый в отдельности гамбургер (крест-накрест). Можно готовить с нарезанным беконом или сыровяленой ветчиной.
6. На небольшом огне обжариваем гамбургеры с двух сторон, накрываем их крышкой, уменьшаем огонь и готовим еще минут 3-5. Подается с овощами и зеленью.
Приготовить данное блюдо совсем не сложно. В Италии оно готовится очень часто. По окончанию приготовления получаются очень ароматные и вкусные котлетки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хинкали с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила вкусно
Обязательно приготовлю!
Аня, спасибо!
Аня, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Последнее время заинтересовалась борщом с белыми грибами. Попробуйте!
Булочка 4 шт.; Консервированные шампиньоны 2 ч.л.; Лук репчатый 1/2 головки; Куриный фарш 350 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 2 стебля; Белое вино 3 столовые ложки...
10 мин
Мужское блюдо - гамбургеры с котлетой из говядины, жареными грибами и сыром. Очень просто и вкусно....
45 мин
Сочно и вкусно - домашний гамбургер лучше оригинала!Да, забудьте про кафешки, т. к., купив готовые булочки, вы быстро и легко сложите гамбургер, как в Макдональдс. Причем он будет вкуснее и безопаснее, чем приготовленный в знаменитой сети фастфудов.Универсальность этой еды в том, что ее можно подавать...
3 ч
Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что там находится:...
30 мин
Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе....
1 ч 10 мин
Оцените вкус этого прекрасного борща с белыми грибами по достоинству. Отличное первое блюдо, подойдет для семейного обеда, с легкостью украсит праздничный стол и, будьте уверены, удивит ваших гостей!...
60 мин
Хлеб белый 180 г; Салат 20 г; Помидоры 1 шт.; Сыр твердый 30 г; Фарш 150 г; Майонез по вкусу; Горчица обычная по вкусу...
20 мин
Аня, спасибо за рецепт! Очень люблю гамбургер с белыми грибами!