Холодец из курицы

автор lenkova_71 lenkova_71

Рецепт холодца из курицы

На фото холодца из курицы

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 162 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 180 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 162 ккал. Вдохновлялась рецептом холодце, очань нравится готовить холодец.

Подборка рецептов: простой рецепт холодца,  закуска из лука,  закуски из курицы,  холодные закуски.

Ингредиенты:

  • Курица 1.3 кг
  • Чеснок 5-6 зубчиков
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Желатин 10 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Курицу порезать на несколько частей. Залить холодной водой, добавить головку лука, лавровый лист, перец горошком

  2. Варить в течении 1,5-2 часов

    холодец из курицы
  3. Отделить мясо от костей

    холодец из курицы
  4. Бульон процедить

    холодец из курицы
  5. Развести желатин согласно инструкции на упаковке. Смешать с куриным бульоном

    холодец из курицы
  6. Мясо приправить солью и перцем, выдавить чеснок

    холодец из курицы
  7. Перемешать

    холодец из курицы
  8. Добавить бульон

    холодец из курицы
  9. Разложить холодец по формам

    холодец из курицы
  10. По желанию украсить отварной морковью. Поставить в холодильник до полного застывания

    холодец из курицы
  11. Рецепт "Холодец из курицы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    холодец из курицы
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодец из свиных ножек и курицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Хлуденцова Настенок
Хлуденцова Настенок

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lashuner
lashuner

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

erimandot1996
erimandot1996

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта холодец из курицы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Левин Марианна
Левин Марианна

А меня удивил рецепт холодца в формочках. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Серкова Светлана
Серкова Светлана

Удобная у вас инструкция по приготовлению холодца из курицы получилась

vera85
vera85

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

anastasiya99
anastasiya99

Как вкусно! Приходится считать калории...

rita73
rita73

Lenkova_71, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Серкова Светлана
Серкова Светлана

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю холодец из курицы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Зоя Осинцева
Зоя Осинцева

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ofranes
ofranes

Спасибо lenkova_71, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Впервые в жизни замахнулась на холодец из курицы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Мама сделала холодец из курицы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

zoya
zoya

Замечательный рецепт! В моей семье любят холодец из курицы
Спасибо за прекрасную идею

torofoffe
torofoffe

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Холодец из курицы в мультиварке

Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из курицы в мультиварке. Готовить его таким образом совсем несложно, надо лишь знать некоторые правила. Холодец из курицы порадует и вас, и гостей....

480 мин

Холодец из свинины и курицы

Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко....

420 мин

Холодец из домашней курицы

Я хотела бы рассказать вам, как приготовить холодец из домашней курицы. Уверяю, затраченное время и деньги с лихвой окупятся, когда вы попробуйте этот холодец....

2280 мин

Холодец классический

Исконно русское угощение, не имеющее аналогов в любой кухне мираВеликолепно вписывается в сервировке праздничного стола, а также можно и в будни побаловаться такой вкуснятиной....

10 ч

Холодец в скороварке

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!...

600 мин

Холодец в формочках

Если вы хотите подать к столу не только вкусную, но и красивую традиционную закуску, тогда этот оригинальный вариант, как приготовить холодец в формочках, будет как нельзя кстати. Попробуйте!...

420 мин

Холодец с желатином

Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный стол....

240 мин