Холодец из свинины и курицы

автор Стася Маврешко Стася Маврешко

Рецепт холодца из свинины и курицы

На фото холодца из свинины и курицы

  • Общее время: 420 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 162 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко. Вдохновлялась рецептом холодце, очань нравится готовить холодец.

Подборка рецептов: простой рецепт холодца,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  холодные закуски.

Ингредиенты:

  • Свиные ножки — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1-2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Горошки чёрного перца — 1 ч.л.
  • Пучок укропа — 1 шт. (Небольшой.)
  • Курица — 1 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для начала замочите свиные ножки и курицу в холодной воде. Конечно, в разных чашках. Подержите их в холодной воде около одного часа.

  2. Затем поставиться вариться в разные кастрюли. 3. В обе кастрюли бросьте репчатый лук. Разделите поровну. 4. Когда вода закипит, снимите пену и бросьте перец. Тоже поровну. 5. И вот мясо готово. Отделите и куриное и свиное мясо от костей. Снимите кожицу. 6. Оба бульона процедите и смешайте. 7. Куриное и свиное мясо пропустите через мясорубку вместе с чесноком. 8. Затем разложите мясо по формам для холодца. 9. Залейте бульоном. 10. Поставьте в холодильник застывать минимум на 4 часа. Смешав оба бульона, вы получите приятный и нежный холодец. Курица и свинина хорошо сочетаются. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодец из курицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить холодец из свинины и курицы

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ilalyo

Я делала холодец из свинины и курицы, мне понравилось.
Даже сестре, которая холодец из свинины и курицы не любит,понравилось!

Люда Ажинова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

idrasit1984

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

washu

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

alena85

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

katya

Холодец из свинины и курицы вкусняцкое блюдо, сама новогодний холодец готовлю.

Пишенко Юляша

Холодец из свинины и курицы конечно на любителя.
Но понравилось.

dariya92

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Скидан Лиза

Очень давно приметила этот рецептик холодца из свинины и курицы.
Получилось просто чудесно!
Стася спасибо Вам большое за этот рецепт!

lera

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

gutramet1989

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Холодец из свиных ножек и курицы

Аппетитный и наваристый холодец из свиных ножек и курицы в домашних условиях - отличный вариант праздничной закуски. Не поленитесь потратить время на кухне, чтобы получить невероятный результат....

360 мин

Холодец из курицы в мультиварке

Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из курицы в мультиварке. Готовить его таким образом совсем несложно, надо лишь знать некоторые правила. Холодец из курицы порадует и вас, и гостей....

480 мин

Холодец из домашней курицы

Я хотела бы рассказать вам, как приготовить холодец из домашней курицы. Уверяю, затраченное время и деньги с лихвой окупятся, когда вы попробуйте этот холодец....

2280 мин

Холодец классический

Исконно русское угощение, не имеющее аналогов в любой кухне мираВеликолепно вписывается в сервировке праздничного стола, а также можно и в будни побаловаться такой вкуснятиной....

10 ч

Холодец с желатином

Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный стол....

240 мин

Новогодний холодец

Холодец - настоящее зимнее блюдо, скорее всего даже новогоднее, так как у нас в стране это целая традиция. И в каждой семье есть собственные тонкости этого рецепта....

24 ч

Холодец из свинины

На моем праздничном столе всегда есть место холодцу из свинины. Обычно я заливаю холодец в одну большую форму и несколько формочек для кексов. Украшаю горошком и морковью и подаю с вареной картошкой....

600 мин