Паштет из домашней фасоли с кумином

автор aringiof aringiof

Рецепт паштета из домашней фасоли с кумином

На фото паштета из домашней фасоли с кумином

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Калорий: 79 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

У меня, как в том анекдоте: Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился В общем, давно хочу попробовать хумус и думаю, что он мне понравится. А этот рецепт, так скажем, вариация на тему. Паштет делала из домашней фасоли, она не совершенно белая, а с крапинкой, по этому, он получился окрашенным. Скажу честно, на вкус паштет очень и очень вкусный и, конечно же, я его повторю и не раз. Особый вкус и аромат, безусловно, дает кумин. Если вы собираетесь приготовить для утренних завтраков, то чеснок можно не класть совсем, тем более, что кумин затмевает аромат чеснока. В общем, рекомендую, рецепт прост и вкусен.! Вдохновлялась рецептом паштете, очань нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  домашние закуски.

Ингредиенты:

  • фасоль - 300 г
  • льняное семя - 50 г
  • чеснок - 1 стак.
  • масло растительное - 90 г
  • кумин - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Фасоль промыть и замочить на несколько часов или на ночь.

  2. Сварить ее до готовности. Слить отвар в отдельную посуду.

  3. Фасоль пюрировать блендером, что бы не было комочков. Добавить 160 мл отвара, 90 мл растительного масла, измельченные семя льна и кумин, а так же соль и перец по вкусу. Все опять взбить блендером до объединения.

  4. Переложить в закрывающуюся емкость, охладить. Подавать с хлебцами или крекерами. Приятного!!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет постный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ириша Картошкина
Ириша Картошкина

А я делала паштет из домашней фасоли с кумином строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Никанова Светлана
Никанова Светлана

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Молоткова Олеся
Молоткова Олеся

Приготовила!!!
aringiof, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Репак Валя
Репак Валя

Спасибо огромное за рецепт паштета из домашней фасоли с кумином!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

didsa
didsa

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

torackowo1971
torackowo1971

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Кира Сирман
Кира Сирман

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте паштет из фасоли и грецких орехов.

Соня Матько
Соня Матько

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Москвина Танюша
Москвина Танюша

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит паштет из домашней фасоли с кумином.

Добровольская Диана
Добровольская Диана

Яхууу)))наконец то закончила паштет из домашней фасоли с кумином!
Спасибо за интересный рецепт!))))

lofist1980
lofist1980

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

atalesas
atalesas

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

titrowenc
titrowenc

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

rango
rango

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Паштет из фасоли с прованскими травами

250 г фасоли Бланш; 3-4 ст.л. оливкового масла; 3 зубчика чеснока; 1 ст.л. прованских трав; Сок и цедра половины лимона; 4. ст.л. зеленого лука; Соль, молотый черный перец...

2 ч

Паштет из черной фасоли с вешенками

Этот рецепт подбирался по цвету ингредиентов и его смело можно назвать импровизацией. Дело в том, что не все в моей семье любят фасолевый паштет, и я решила замаскировать этот основной продукт. Что получилось, можете оценить, но могу сказать, что это прекрасный паштет с легкими грибными нотками, которые...

1 ч

Паштет из фасоли и грецких орехов

Вкусный и необычный паштет из фасоли и грецких орехов я делаю с вареными яйцами. Получается необычная закуска....

180 мин

Паштет из фасоли с булгуром

Очень рекомендую приготовить этот вкусный паштет. Готовить просто и достаточно быстро, а результат восхитительный!...

10 мин

Паштет из фасоли с кунжутом

Паштет из фасоли с кунжутом, луком и чесноком. Отличная постная закуска на каждый день....

1 ч

Паштет из белой фасоли

Изумительно вкусный паштет из белой фасоли, пикантная, постная закуска, с легкой ноткой остроты. Совсем несложное в приготовлении блюдо....

20 мин

Печеночный паштет

Легкий паштет из куриной печенью с морковью - хороший выбор для тех, кто хочет сбалансировать питание. Это отличный завтрак в сочетании с подсушенным французским багетом и бакинскими помидорами - легкий, питательный, богатый белками и совершенно не жирный. Несложен и очень быстр в приготовлении....

30 мин