Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой

автор kurchenko_85 kurchenko_85

Рецепт паштета из зеленого горошка и авокадо с мятой

На фото паштета из зеленого горошка и авокадо с мятой

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 449 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Дорогие мои вегетарианцы и постящиеся! Наконец-то и на вашей улице перевернулся грузовик с новогодними закусками ;) Найдите в продаже крекеры или хлебцы без масла и яиц в составе - и будет вам счастье:)

Этот паштет по вкусу похож на макательный соус гуакамоле, но обладает более чувствительной текстурой за счет добавления горошка. Плюс к тому вы можете добавить в него мелко нарезанные помидоры или другие добавки по своему вкусу для разнообразия. Вдохновлялась рецептом паштете, очань нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  классические рецепты,  закуска из авокадо.

Ингредиенты:

Основа

  • авокадо крупное 1 шт.
  • зеленый горошек (можно замороженный) 200 г
  • небольшая горсть листьев мяты
  • сок половины лимона
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. В небольшой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем горошек и варим 3 минуты.

  2. Откидываем на дуршлаг.

  3. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.

    паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
  4. Добавляем горошек, листья мяты, лимонный сок и соль по вкусу. Перемалываем.

    паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
  5. Подаем на крекерах или на маленьких гренках, подсушенных в духовке.

  6. паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
  7. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет эффект фуа-гра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
eldariot

Офигительно вкусно!!!

Диана Хорунжая

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой.

istiti1976

Попробую это блюдо. Спасибо!

anyuta

Это не паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

emiel1979

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Левин Марианна

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Метелькова Танечка

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Каролина Кира

На сайте нашла паштет из зеленого горошка просто ли приготовить?

aleksandra84

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик паштета из зеленого горошка и авокадо с мятой.
kurchenko_85, спасибо!!!

Ковалькова Галя

Спасибо!
Все здорово получилось!

Ланге Юля

Приготовила.
Едим.
Но от паштета из зеленого горошка и авокадо с мятой я ожидала бО'льшего!!!

aleksandra84

Kurchenko_85, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Паштет из зеленого горошка

зеленый горошек замороженный 450 г; лук репчатый 2 шт.; зубчик чеснока 1 зуб; сыр творожный сливочный 140 г; сметана 2 ст.л.; масло растительное без запаха 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; сахар-песок 1 ч.л....

30 мин

Паштет из яиц и баклажанов

яйца куриные (вареные) 4 шт.; баклажаны 2 шт.; сметана 1 ст.л.; чеснок 1 зубчик; грецкий орех 1 горсть; гранат (зерна) 1 горсть; кинза 4 веточки; соль (адыгейская) по вкусу; перец черный (молотый) по вкусу; хмели-сунели по вкусу...

10 мин

Печеночный паштет

Легкий паштет из куриной печенью с морковью - хороший выбор для тех, кто хочет сбалансировать питание. Это отличный завтрак в сочетании с подсушенным французским багетом и бакинскими помидорами - легкий, питательный, богатый белками и совершенно не жирный. Несложен и очень быстр в приготовлении....

30 мин

Паштет из авокадо

Оригинальная закуска под водочку...

15 мин

Паштет из индейки

Попробуйте приготовить великолепную закуску для всей семьи. Нежный паштет в составе из мяса индейки и куриной печень, с добавлением лука, моркови и, конечно же, MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет....

270 мин

Паштет из минтая

минтай — 400 г; масло сливочное — 150 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лайм — 1 шт.; лимон; укроп; черный перец; соль...

45 мин

Паштет из фасоли

Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом....

180 мин