Паштет из яиц и баклажанов

автор ilinof ilinof

Рецепт паштета из яиц и баклажанов

На фото паштета из яиц и баклажанов

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 18 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 215 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 18 порций. Готовое блюдо содержит около 215 ккал. Вдохновлялась рецептом паштете, очань нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  закуска из яиц,  закуски из баклажанов.

Ингредиенты:

  • яйца куриные (вареные) 4 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • грецкий орех 1 горсть
  • гранат (зерна) 1 горсть
  • кинза 4 веточки
  • соль (адыгейская) по вкусу
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу

Как приготовить

  1. Очень рекомендую попробовать такую необычную, но очень нежную закуску!

  2. Помыть баклажаны, запечь до готовности в духовке.

    паштет из яиц и баклажанов
  3. Как станут мягкие, положить на 5 минут еще горячими в полиэтиленовый пакет. Так будет легче очистить баклажан.

    паштет из яиц и баклажанов
  4. Почистить вареные яйца.

    паштет из яиц и баклажанов
  5. Перемолоть баклажаны с яйцами в блендере. Заправить сметаной, орехами, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Все перемешать.

    паштет из яиц и баклажанов
  6. Подавать можно с хлебом, хлебцами и помидорами.

    паштет из яиц и баклажанов
  7. Можно начинить половинки яиц, присыпать зернами граната и орехами. Украсить зеленью кинзы.

    паштет из яиц и баклажанов
  8. А можно отсадить паштет из кондитерского мешка в готовые тарталетки. Приятного аппетита!

    паштет из яиц и баклажанов
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет эффект фуа-гра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
allupad1992

Приготовила паштет из яиц и баклажанов на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Евченко Вика

Спасибо большое за рецепт паштета из яиц и баклажанов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

bogacheva_74

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lofist1980

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

lyuda84

Ilinof, здесь новое блюдо паштет из авокадо.

antonina

Красотищаа!

Женя Редкокашина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Кристина Пославская

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

percheklii_84

Ilinof!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Анюша Бодрякова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров

щавель свежий - 1 горсть; помидоры - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; кориандр - 1 щепотка; кумин - 1 щепотка; баклажан - 1 шт.; куркума - 1 щепотка; вода - ¼ стак.; сахар - 1 щепотка; соль - 1 ч.л....

10 мин

Паштет из запеченных баклажанов

Нежный паштет из запеченных баклажанов с грецкими орехами. Очень вкусная полезная закуска....

50 мин

Печеночный паштет

Легкий паштет из куриной печенью с морковью - хороший выбор для тех, кто хочет сбалансировать питание. Это отличный завтрак в сочетании с подсушенным французским багетом и бакинскими помидорами - легкий, питательный, богатый белками и совершенно не жирный. Несложен и очень быстр в приготовлении....

30 мин

Паштет из авокадо

Оригинальная закуска под водочку...

15 мин

Паштет из минтая

минтай — 400 г; масло сливочное — 150 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лайм — 1 шт.; лимон; укроп; черный перец; соль...

45 мин

Бабушкин паштет

соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; сало - 500 г; яйца куриные - 10 шт.; свинина - 250 г; говядина - 250 г; куриная печень - 800 г; говяжья печень - 800 шт.; лавровый лист - 3 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...

3 ч

Овощной паштет

морковь 35 г; цукини 50 г; перец болгарский 35 г; масло подсолнечное 20 г; соль; перец черный; хлеб бородинский 35 г; петрушка 5 г; укроп 5 г...

25 мин