Ролл из копченого лосося с томатами

автор yurin.82 yurin.82

Рецепт ролла из копченого лосося с томатами

На фото ролла из копченого лосося с томатами

  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 16 отзывов

Калорий: 313 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Идеально подходит для романтического свидания. Вдохновлялась рецептом ролле с лососем, очань нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: несложный рецепт роллов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуски из рыбы.

Ингредиенты:

  • 300 г подкопченного лосося
  • 125 г лука порея
  • 65 г сыра филадельфия
  • 160 г черешкового сельдерея
  • 160 г моркови
  • 4 г желатина
  • 100 г помидоров черри желтых
  • 100 г помидоров черри красных
  • 35 г маслин без косточки
  • 3 г базилика зеленого
  • 2 г розового перца горошком
  • 1 г тимьяна сухого

Способ приготовления:

Без термообработки~0~Варить~0~Фаршировать

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Берем копченый лосось на коже без чешуи, подрезаем кожу, выкладываем ошпаренный лук порей, на него сыр филадельфия и мелко нарезанные маслины. Заворачиваем в рулет, заворачиваем его в пищевую пленку и охлаждаем. Очищеную морковь и сельдерей варим до готовности.

  2. Готовую морковь и сельдерей протираем через сито или блендером. Добавляем желатин, распущенный в воде. Перемешиваем и охлаждаем. Черри красный и желтый нарезаем дольками, перемешиваем и добавляем маслины. Солим по вкусу.

  3. Выкладываем на тарелку салат из помидор черри. Поучившийся мусс из моркови и сельдерея вливаем на тарелку тонкой струйкой через кондитерский мешок. Нарезаем ролл из лосося кружочками 2-3см и выкладываем на тарелку. Украшаем веточками базилика, розовым перцем и тимьяном.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пшеничный ролл. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
etsilil

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ролл из копченого лосося с томатами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Инна Офинская

Прочитала, надо попробовать.

tupitsyna_94

Спасибо yurin.82 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

tidadya

Хороший рецепт!!!

ongesi

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить ролл из копченого лосося с томатами.

osper

Yurin.82 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала ролл инь-ян - очень понравилось.

zoya

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ongendi

Спасибо огромное за рецепт ролла из копченого лосося с томатами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Окрушко Анна

Удобная у вас инструкция по приготовлению ролла из копченого лосося с томатами получилась

Надежда Перевалова

Вкусно как у мамы!

Гридасова Виктория

Yurin.82, отличный рецепт ролла из копченого лосося с томатами, все ингредиенты любимые.

estoutesi

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

dasha71
dasha71

Спасибо! Люблю ролл из копченого лосося с томатами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

elyonti2004
elyonti2004

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ролл из копченого лосося с томатами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ролл из копченого лосося с томатами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Караман Рита
Караман Рита

Спасибо за отличный рецепт!

wungu
wungu

Красиво, вкусно, класс просто!

Роллы из копченного лосося

Очень простой рецепт, точнее идея, с которой можно экспериментировать. Получилась изысканная и легкая закуска. А с белом вином вообще, прекрасно! Я не указала ингредиенты и метод для блинчиков, потому что уверена - у каждой хозяйки есть свой прекрасный рецепт!...

75 мин

Вегетарианский ролл

Сыр сулугуни 600 г; Помидоры 2 г; Красный базилик 1 пучок; Салат айсберг 1 шт.; Армянский лаваш 4 шт.; Бальзамический уксус 5 мл...

15 мин

Ролл Филадельфия

Предлагаю вам свой рецепт всеми, наверное, любимого, нежного и легкого ролла Филадельфия. Прошу не судить строго, правильных названий ковриков, уксусов и т. п. я не знаю:), написала рецепт наиболее простым языком (чтобы и новички в сушивертке не запутались), но, тем не менее, надеюсь вы оцените:)...

1 ч 20 мин

Ролл с угрем

Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом!...

120 мин

Ролл Канада

Американский ролл рисом наружу с угрем, лососем и сливочным сыром "Филадельфия"...

1 ч 20 мин

Спринг-ролл

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня....

60 мин

Ролл Инь-Ян

Мой вариант роллов Инь-Ян...

40 мин