Куриный рулет с сыром и укропом

автор Лиза Танделова Лиза Танделова

Рецепт куриного рулета с сыром и укропом

На фото куриного рулета с сыром и укропом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 604 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Куриный рулет с сыром и укропом, эту аппетитную закуску можно смело подавать на праздничный стол, ингредиентов минимум, а результат превосходный. Вдохновлялась рецептом рулете из лаваша с сыром, очань нравится готовить рулеты.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски из курицы.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (5-6 шт.) — 800 г
  • Сыр прибалтийский — 100 г
  • Панировочные сухари — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 5 ст.л.
  • Майонез провансаль — 1 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. Куриное филе промыть и обсушить.

  2. Каждое филе отбить в тонкий пласт.

    куриный рулет с сыром и укропом
  3. Выложить на поверхность отбитое филе в один слой. Посолить и поперчить.

    куриный рулет с сыром и укропом
  4. Немного смазать майонезом.

    куриный рулет с сыром и укропом
  5. Посыпать тертым сыром и мелко нашинкованным укропом.

    куриный рулет с сыром и укропом
  6. Смочить руки водой. Руками свернуть филе с начинкой в рулет.

    куриный рулет с сыром и укропом
  7. Взбить яйцо и обмазать весь рулет.

    куриный рулет с сыром и укропом
  8. Аккуратно переложить на блюло с панировочными сухарями и обсыпать со всех сторон.

    куриный рулет с сыром и укропом
  9. Сильно разогреть подходящую по размеру сковороду. Налить в сковороду растительное масло и обжарить рулет со всех сторон.

    куриный рулет с сыром и укропом
  10. Выложить на противень с фольгой рулет.

    куриный рулет с сыром и укропом
  11. Запечь в разогретой духовке при 200 градусах С 15 минут.

    куриный рулет с сыром и укропом
  12. Остудить рулет и нарезать небольшими ломтиками. Выложить на блюдо с листьями салата. Украсить зеленью. Куриный рулет с сыром и укропом готов, можно подавать к праздничному столу.

    куриный рулет с сыром и укропом
  13. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Куппар

Так захотелось рулетика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Инна Ланге

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Марианна Нарожная

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

evgeniya74

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

somova_84

Делаю рулетик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лиза громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

vika

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vasilisa82

Красив, спасибо. А я в http://recipemaster.ru/zakuski/rulety/kabachkovy-rulet-s-tvorozhnym-syrom делала.

alamira

Спасибо за отличный рецепт!

Инга Низенко

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лиза!!!

ardepri

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Закусочный куриный рулет с мандаринами

грецкие орехи 100 г; чернослив 7 шт.; куриное филе 4 шт.; мандарины 3 шт.; перец черный молотый; специи; соль...

15 мин

Куриный рулет с грибами и луком-пореем

Очень хорош и для семейного воскресного обеда, и для любого праздника. Под слоем вкусного фарша - сочная луково-грибная начинка, которая идеально сочетается с куриным мясом....

1 ч 15 мин

Кабачковый рулет с творожным сыром

Лето сезон кабачков, из них что только не готовят. Среди моих любимых рецептов из кабачков это кабачковый рулет, Готовить его не сложно, но уж как вкусно получается. Начинку можно сделать любую по вкусу: овощную, грибную, творожную. У меня с творожным сыром, зеленью и чесноком....

1 ч

Шоколадный рулет с творожным сыром

Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 3/4 стак.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Вода 1 столовая ложка; Какао 1/4 стак.; Пшеничная мука 1/2 стак.; Разрыхлитель 3/4 чайной ложки; Сыр маскарпоне 3,5 столовые ложки; Творожный сыр 3,5 столовые ложки; Вишневый джем 1/2 банки; Сахарная пудра 1 стак....

1 ч

Мясной рулет с сыром в фольге

0,5 кг фарша; 3 яйца; 2 луковицы; майонез; 100 г твердого сыра; черный молотый перец; соль...

1 ч 30 мин

Куриный рулет с инжиром

Такой куриный рулет прекрасно подойдет и для праздничного стола и просто для завтрака. Вместо инжира по желанию можно взять чернослив или курагу....

1 ч 10 мин

Куриный рулет с курагой

Рулет из куриного мяса, начиненного курагой, поистине вкусное блюдо. Вкус у рулетов сладковатый. Гарнир для блюда любой....

45 мин