Мясной рулет с беконом

автор Лера *) Лера *)

Рецепт мясного рулета с беконом

На фото мясного рулета с беконом

  • Общее время: 01 ч 00 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 1219 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сытный и очень сочный рулет для любителей мясных деликатесов на Новый год! Вдохновлялась рецептом мясном рулете в сырной корочке, очань нравится готовить рулеты.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  быстрые закуски.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины — 1 кг
  • Сырокопченый бекон — 200 г
  • Горчица — 2 ст.л.
  • Тимьян — 2 веточ
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Свинину промыть, обсушить, срезать излишки сала.

  2. Разрезать книжкой в пласт.

    мясной рулет с беконом
  3. Хорошо натереть солью, смазать горчицей и посыпать тимьяном.

    мясной рулет с беконом
  4. Выложить полоски бекона сверху.

    мясной рулет с беконом
  5. Туго свернуть рулетом.

    мясной рулет с беконом
  6. Сделать обвязку кулинарной нитью.

    мясной рулет с беконом
  7. Хорошо обмазать горчицей сверху.

    мясной рулет с беконом
  8. Выложить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку при 180 градусах С на 1 час.

    мясной рулет с беконом
  9. Готовый рулет отсудить и снять обвязку.

    мясной рулет с беконом
  10. Нарезать рулет ломтиками.

    мясной рулет с беконом
  11. Мясной рулет с беконом готов. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.

    мясной рулет с беконом
  12. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырно-мясной рулет с тмином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Брунова Аня

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Мужиканова Люся

Пошла пробовать…)))))

valentina

Когда в первый раз попробовала рулетик, мне не понравилось.

acouc

У меня мама так готовила рулет, а я люблю рулет.

zina

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

alena86

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ejulit

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

uguldull

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

toma

Готовила вчера рулетика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Макарьева Катарина

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

vita

Спасибо за рецепт рулетика, он мне пригодился.

bilokon_89

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулетик
спасибо за рецепт…

etsilil
etsilil

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Мясной рулет в духовке вкусно и просто

Обязательно станет частым гостем на праздничном столе!...

1 д 2 ч 30 мин

Мясной рулет из свинины с яйцом

Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!...

120 мин

Мясной рулет с сыром в фольге

0,5 кг фарша; 3 яйца; 2 луковицы; майонез; 100 г твердого сыра; черный молотый перец; соль...

1 ч 30 мин

Сочный мясной рулет с яйцом

тесто слоеное 500 г; мясной фарш 500 г; яйца вареные 3-4 шт.; яйца 2 шт....

20 мин

Мясной рулет из лосятины

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем....

60 мин

Мясной рулет с лисичками

Оранжевые лисички и свиной фарш очень хорошо сочетаются в этом аппетитном блюде. Очень вкусно на ужин с зеленым салатом. Рецепт из Швеции....

1 ч 35 мин

Рулет мясной с грибами

Мясо 500 г; Чеснок 5 зубчиков; Свежие грибы 100 г; Лук 1 головка...

1 ч