Сытный и очень сочный рулет для любителей мясных деликатесов на Новый год! Вдохновлялась рецептом мясном рулете в сырной корочке, очань нравится готовить рулеты.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, быстрые закуски.
Мясной рулет с беконом
автор Лера *) 
На фото мясного рулета с беконом
- Общее время: 01 ч 00 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 1219 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мякоть свинины — 1 кг
- Сырокопченый бекон — 200 г
- Горчица — 2 ст.л.
- Тимьян — 2 веточ
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Свинину промыть, обсушить, срезать излишки сала.
-
Разрезать книжкой в пласт.
-
Хорошо натереть солью, смазать горчицей и посыпать тимьяном.
-
Выложить полоски бекона сверху.
-
Туго свернуть рулетом.
-
Сделать обвязку кулинарной нитью.
-
Хорошо обмазать горчицей сверху.
-
Выложить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку при 180 градусах С на 1 час.
-
Готовый рулет отсудить и снять обвязку.
-
Нарезать рулет ломтиками.
-
Мясной рулет с беконом готов. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.
-
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырно-мясной рулет с тмином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Пошла пробовать…)))))
Когда в первый раз попробовала рулетик, мне не понравилось.
У меня мама так готовила рулет, а я люблю рулет.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Готовила вчера рулетика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт рулетика, он мне пригодился.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулетик
спасибо за рецепт…
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Обязательно станет частым гостем на праздничном столе!...
1 д 2 ч 30 мин
Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!...
120 мин
0,5 кг фарша; 3 яйца; 2 луковицы; майонез; 100 г твердого сыра; черный молотый перец; соль...
1 ч 30 мин
тесто слоеное 500 г; мясной фарш 500 г; яйца вареные 3-4 шт.; яйца 2 шт....
20 мин
Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем....
60 мин
Оранжевые лисички и свиной фарш очень хорошо сочетаются в этом аппетитном блюде. Очень вкусно на ужин с зеленым салатом. Рецепт из Швеции....
1 ч 35 мин
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!