автор dariya 
На фото рулета с изюминкой
Калорий: 297 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Как я могу не приготовить сладкий подарочек для нашей Юлии) Быстрый рецепт рулета со сливочной начинкой пришел сразу.Для пикантности добавим каплю алкоголя, это же можно в День рождения) Все быстро и к тому же вкусно! И немаловажный момент-рулет большой и на всех гостей хватит) Вдохновлялась рецептом рулете с кокосом, очань нравится готовить рулеты.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц.
Продукты.
Первым делом моем, отжимаем изюм и заливаем его ароматным алкоголем.
Готовим тесто: отделяем желтки от белков.
Сначала помещаем в блюдо желтки.
Выливаем к ним всю банку сгущенки!
Перемешиваем.
Просеиваем далее к составу муку вместе с разрыхлителем.
Белки взбиваем отдельно с щепоткой соли!
Вот такая легкая пенка получилась.
Вводим в остальную массу белки и осторожно перемешиваем.
Благодаря разрыхлителю тесто уже работает)
Вырезаем пергамент по размеру противня и смазываем его обильно растительным маслом без запаха.
Выливаем на бумагу тесто (по густоте как сметана).
Помогаем ложкой заполнить все уголки.
Выпекаем около 15 минут, пока тесто не схватится.
Рулет отделяем от пергамента сразу, сворачиваем с помощью полотенца, чтобы придать форму, затем разворачиваем осторожно и посыпаем по всей поверхности изюмом... Остатки бренди тоже сбрызгиваем на тесто!
Далее совсем просто: в холодильнике была любимая у сына "филадельфия" с добавкой шоколада (НАЗВАНИЕ УДАЛЕНО МОДЕРАТОРОМ), вот и идея для начинки! Намазываем сверху на изюм сколько хотите)
У меня ушло 1,5 коробочки! Сразу сворачиваем и прижимаем шов.
Для верха плавим на водяной бане любой шоколад.
Чтобы получить более мягкую текстуру для намазывания, добавим пару ложек сливок, перемешаем.
Смазываем силиконовой кисточкой шоколадом верх. У меня ушла не вся масса.
Неровные края обрезаем.
Обжаренный арахис (или другие орехи) мелко порубить.
И обсыпать орехами верх рулета!
Нарезаем на порции наш рулетик.
Как видите все просто и к тому же вкусно) Наш презент для Юлии готов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетик. Спасибо за рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулетик - очень вкусно!!!
Мои как раз просили рулет.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Только закончила приготовление рулета.
Спасибо!
Dariya, я только смотрела рецепт, но уже хочу рулетик приготовить!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сахар 5 столовых ложек; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Сухое молоко 5 столовых ложек; Яйцо куриное 3 шт.; Гашеная сода 1/3 чайной ложки; Сливочное масло 1 ч.л....
20 мин
Оранжевые лисички и свиной фарш очень хорошо сочетаются в этом аппетитном блюде. Очень вкусно на ужин с зеленым салатом. Рецепт из Швеции....
1 ч 35 мин
Когда очень хочется похудеть, понимаешь, что от привычного образа жизни и питания придется отказаться, а сделать это не так уж и легко, особенно, когда речь идет о сладостях. Они нужны не только для того, чтобы порадовать вкусовые рецепторы, сладости помогают нам справиться со стрессом и поднимают настроение.Именно...
40 мин
Пшеничная мука 55 г; Сахар 55 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Джем 5 столовых ложек; Соль щепотка; Сахарная пудра по вкусу...
10 мин
Заменит любую колбасу удивительно ароматный, сочный и довольно сытный рулет из пашины в домашних условиях. Благодаря специям, вкус получается безупречный, а закуска подойдет даже для праздника....
180 мин
Польский Маковник - дрожжевой рулет с маковой начинкой. Хотя начинки так много, что это скорее маковый рулет с дрожжевой начинкой.Никто не сможет устоять от аромата этого замечательного десерта! Смотрите этот рецепт на видео!...
9 ч 30 мин
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!