Name: мясной рулет из свинины с яйцом
Total time: 120 min
Yield: 9
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Фарш — 900 г; Бекон — 400 г; Лук репчатый — 250 г; Яйцо перепелиное — 12 шт.; Имбирь — 20 г; Чеснок — 3 Зубчика; Яйцо куриное — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Перец острый — 1 По вкусу; Мускатный орех — 1 ч.л.; Кориандр — 1 По вкусу; Соль — 1 По вкусу

Одну луковицу мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Вторую луковицу нарежьте крупно, так же нарежьте чеснок и имбирь, выложите все это в чашу блендера и измельчите.
2. Дно формы для выпечки застелите полосочками бекона (или тонко нарезанного сала) так, чтобы между полосочками не было просвета.
3. Подготовьте фарш: в свиной с куриным фарш добавьте яйца, обжаренный лук, перебитые в блендере ингредиенты, смесь перцев, кориандр, горчицу, соль и мускатный орех. Выложите часть фарша на дно формы, хорошо утрамбуйте. Затем выложите отварные очищенные перепелиные яйца (или куриные).
4. Снова выложите оставшийся фарш. Аккуратно загните бекон на верх фарша, если он торчит. Накройте форму фольгой и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 2 часа.
5. Примерно за 20 минут до конца выпекания выньте рулет из духовки, переверните на блюдо и опять отправьте в духовку, чтобы верх немного запекся. Красиво выложите пирог на блюдо. Приятного аппетита!

На заметку:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мясной рулет с яйцом (из свинины) - очень красивое и довольно оригинальное блюдо, которое весьма легко приготовить. Такой рулет с легкостью станет украшением любого праздничного стола. Если у вас нету бекона, можно использовать тонко нарезанное сало, а если нету перепелиных яиц, можно взять куриные (тогда их и фарша нужно будет меньше). Благодаря специям этот пирог получается очень ароматным, но вы можете добавить свои любимые ингредиенты, чтобы сделать аромат и вкус рулета более насыщенным!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясной рулет с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

amenend

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lashuner1992, что так же вкусно.

vera

Lashuner1992, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

coreriste

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Клайд Алена

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

entontono

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nina

Lashuner1992!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Маргарита Торопова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

percheklii_84

В выходные сделала рулет по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

bilokon_89

Lashuner1992, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рулетика из свинины!

ofsimows

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

endondend1999

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулет
спасибо за рецепт…

didsa

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Полушина Яся

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

sedou

Очень давно приметила этот рецептик рулета.
Получилось просто чудесно!
lashuner1992 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Юлия Чудова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетика!

titrowenc1998

Пошла пробовать…)))))

zoya78

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Мясной рулет из свинины с яйцом

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить мясной рулет из свинины с яйцом

Комментарии к рецепту