автор Сеченская Танюша 
На фото мясного рулета из лосятины
Калорий: 320 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем. Вдохновлялась рецептом мясном рулете в сырной корочке, очань нравится готовить рулеты.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуски из сыра, закуска из шампиньонов, оригинальные закуски.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Предварительно замочите в молоке белый хлеб. Затем перекрутите хлеб на мясорубке вместе с мясом, сырым яйцом, измельченной зеленью и специями.
Смочите чистое полотенце водой. Аккуратно выложите на него фарш, разровняйте его мокрыми руками. Вареное яйцо измельчите и распределите по фаршу.
Вареную морковь нарезаем кубиками. Также кубиками режем ветчину. Присыпаем фарш морковью и ветчиной, добавляем шампиньоны. Сверху трем половину сыра.
Аккуратно скручиваем полотенце, формируя из фарша рулет. Выкладываем рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной маслом.
Прокалываем рулет вилкой в нескольких местах. Запекаем в духовке 20 минут, температура 180 градусов. Затем присыпаем тертым сыром и остатками зелени. Запекаем еще 15 минут.
Нарезаем рулет ломтиками, подаем его к столу вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Сегодня я расскажу, как приготовить мясной рулет из лосятины в домашних условиях! Рекомендую подавать его к столу с картофельным гарниром. Дополнительно можно приготовить простой чесночный соус из сметаны, чеснока, зелени и специй. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясной рулет с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рулетик к домашнему празднику.
Какой замечательный рецепт рулетика - яркий, красочный и аппетитный!
Сеченская! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулета!
10++++++
Это моя оценка.
Здравствуйте все! Только что я приготовила рулетик. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ухтышка какой рецепт рулета!!!!!!!
слюни текут рекой
Сеченская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сеченская, аппетитно - чудо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Обязательно станет частым гостем на праздничном столе!...
1 д 2 ч 30 мин
Такой рулет можно приготовить как в будни, так и для праздничного мероприятия. Мясной рулет с яйцом (из свинины) очень сытный, поэтому с легкостью заменит основное блюдо. Попробуйте, это вкусно!...
120 мин
0,5 кг фарша; 3 яйца; 2 луковицы; майонез; 100 г твердого сыра; черный молотый перец; соль...
1 ч 30 мин
тесто слоеное 500 г; мясной фарш 500 г; яйца вареные 3-4 шт.; яйца 2 шт....
20 мин
Твердый сыр 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Майонез 4 столовые ложки; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Тмин 1 ч.л.; Фарш 400 г; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Белое сухое вино 50 мл; Морская соль по вкусу...
1 ч 30 мин
Оранжевые лисички и свиной фарш очень хорошо сочетаются в этом аппетитном блюде. Очень вкусно на ужин с зеленым салатом. Рецепт из Швеции....
1 ч 35 мин
А что вы нашли в рулетике??? Мне, например, не очень понравилось:(