Name: гигантский шоколадный батончик
Total time: 480 min
Yield: 25 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сливки — 1 л; Сахарный песок — 80 г; Кокосовая стружка — 300 г; Белый шоколад — 270 г; Желатин — 6 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Нутелла — 300 г; Молочный шоколад — 200 г; Подсолнечное масло — 30 мл

В сотейник налейте 0,6 литра сливок жирностью не менее 30%, к ним всыпьте сахар и кокосовую стружку. Варите все на среднем огне, регулярно перемешивайте, а после закипания уберите с огня.
Перелейте образовавшийся крем в другую емкость, накройте его пленкой так, чтобы она касалась его поверхности. После остывания отправьте крем в холодильник на три часа.
Разведите желатин в нескольких ложках холодной воды, оставьте на пятнадцать минут.
В другой кастрюле подогрейте оставшиеся сливки, не доводите до кипения, а лишь подогрейте.
Снимите сливки с огня и растворите в них белый шоколад, ванильный сахар, а также добавьте желатин, перемешайте и остудите до комнатной температуры.
В форму, где будете делать батончик уложите пищевую пленку так, чтобы можно было легко вынуть готовый десерт после приготовления.
Сливки с белым шоколадом взбейте миксером в течение 5 минут, затем влейте сливочно-кокосовую массу и снова взбейте.
Выложите массу в форму с пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 3-5 часов.
Соедините нутеллу, молочный шоколад и подсолнечное масло, отправьте все в микроволновую печь и растопите (или на водяной бане).10 Достаньте торт из морозильной камеры и полейте его приготовленной глазурью. Придайте батончику характерный рисунок, снова отправьте в холодильник на 2 часа (а лучше на ночь).

На заметку:

Такой батончик можно сделать для детского праздника, уверяю вас: дети будут в восторге. Добавьте к нему любые орехи, сухофрукты. Используйте черный, молочный или белый шоколад. Сделайте карамель или любой (сливочный, фруктовый) крем для наполнения. Дайте волю фантазии!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный манник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

ofown

Спасибо, yarastucu1989!
Ваш рецепт гигантского шоколадного батончика всё-таки самый лучший из всех!

oroldonof

Хороший рецептик! :)

hederenge

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ksyukha86

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гигантский шоколадный батончик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Галя Войнова

Обалденно, вкусно! yarastucu1989, вы кудесница!

Тата Никанова

Больше всего понравился рецепт http://recipemaster.ru/napitki/chai/myatny-shokoladny-chai. Объедение!!!

svetlana

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

ingomes

Очень понравился состав гигантского шоколадного батончика, все отлично должно сочетаться!

bukharova_98

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Евгения Мужевич

Я гигантский шоколадный батончик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

elintow

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

sissinoo1990

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

zverenkakr

Yarastucu1989, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Гридасова Виктория

Yarastucu1989, рецепт гигантского шоколадного батончика замечательный!
Спасибо!

Гигантский шоколадный батончик

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить гигантский шоколадный батончик

Комментарии к рецепту