Творожный крем для бисквитного торта

автор tengurori tengurori

Рецепт творожного крема для бисквитного торта

На фото творожного крема для бисквитного торта

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 234 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. Вдохновлялась рецептом креме со сгущенкой для бисквитного торта, очань нравится готовить крем.

Подборка рецептов: простой рецепт крема,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Творог — 300 г
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Желатин быстрорастворимый — 20 г
  • Вода — 150 мл
  • Ананас консервированный — 1 шт. (банка)
  • Бисквитные коржи — 2 шт.

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Слейте сироп с консервированного ананаса.

  2. Желатин залейте водой и отставьте набухать. Затем распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Не кипятите!

    творожный крем для бисквитного торта
  3. Творог протрите через сито или с помощью блендера. Взбейте с сахарной пудрой и сливками.

    творожный крем для бисквитного торта
  4. Добавьте желатин тонкой струйкой, продолжая взбивать в течение 5 минут.

    творожный крем для бисквитного торта
  5. Добавьте кусочки ананаса, перемешайте.

    творожный крем для бисквитного торта
  6. Влейте крем на подготовленный бисквитный корж в силиконовой форме, прикройте вторым и поставьте застывать в холодильник минимум на 2 часа. Затем аккуратно извлеките торт из формы, покройте глазурью. Я ставлю на ночь, при этом лучше раскрывается вкус коржей.

    творожный крем для бисквитного торта
  7. Приятного чаепития!

    творожный крем для бисквитного торта

На заметку:

  • Тщательно выбирайте творог для этого крема. У меня - мягкий домашний без крупинок. Подойдут также маскарпоне или творожный сыр, их не придется протирать через сито. Крем хорошо держит форму, не растекается. Если его разложить по креманкам и дать застыть, можно подавать в качестве отдельного десерта. Готовьте с удовольствием!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сливочный крем для украшения торта. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить творожный крем для бисквитного торта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
adsimucel
adsimucel

Приготовила творожный крем для бисквитного торта!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

bogacheva_77
bogacheva_77

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

amedan1992
amedan1992

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

ureastuge
ureastuge

Только что доела творожный крем для бисквитного торта!!! очень вкусно!!!

ustonoren
ustonoren

Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожный крем для бисквитного торта строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

sintome
sintome

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://recipemaster.ru/deserty/krem/krem-iz-slivok-dlya-torta.

loroflo
loroflo

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Шоколадный крем для бисквитного торта

Этот шоколадный крем на основе заварного крема просто идеально подойдет к любому бисквитному торту. Крем хорошо держит форму и за ночь лишь слегка пропитывает коржи, так что его можно использовать как для начинки, так и для украшения....

60 мин

Заварной крем для медового торта

Незаменимый рецепт! Следует всегда держать его под рукой!В наши дни тяжело найти торт без начинки. Это неотъемлемая вкусовая часть. Она придаст торту новую гамму вкусовых свойств. В этой статье мы поделимся с Вами кулинарным рецептом по приготовлению крема для медового торта. Мы лишь разберем один из...

50 мин

Низкокалорийный крем для торта

Иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но так не хочется вредить фигуре. Специально по такому случаю хочу поделиться рецептом, как приготовить низкокалорийный крем для торта....

40 мин

Крем из маскарпоне для торта

Волшебный сырный крем для вкусного торта!Представляю вашему вниманию крем на основе сыра маскарпоне и сливок. Крем отлично подходит для промазывания коржей, а также хорошо держится на боках торта, не сползает и обладает неповторимым сливочным вкусом....

50 мин

Крем карамельный для торта

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание....

35 мин

Сливочный крем для торта

Используйте этот масляный крем для декорирования тортов и пирожных. Плотность и консистенцию крема можно регулировать, изменяя количество сахарной пудры....

15 мин

Крем из сливок для торта

Крем по этому рецепту получается удивительно нежным и воздушным!Крем - это непременно важная деталь торта. Он идет и в начинку для разных тортов, и составляет его оболочку. Он важен для него, как, скажем, цемент для кирпичного дома. Без крема как-то не так. Крем для торта из сливок - один из лучших видов...

35 мин