Крем из сливок для торта

автор yelza yelza

Рецепт крема из сливок для торта

На фото крема из сливок для торта

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 248 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Крем по этому рецепту получается удивительно нежным и воздушным!

Крем - это непременно важная деталь торта. Он идет и в начинку для разных тортов, и составляет его оболочку. Он важен для него, как, скажем, цемент для кирпичного дома. Без крема как-то не так. Крем для торта из сливок - один из лучших видов крема, в моем персональном списке стоит бок о бок со сливочным кремом.

Кулинарный рецепт сливочного крема не сложен по составу, а использовать этот крем можно для любых десертов, фруктов, тортов и кофе. ВЫ ведь любите кофе капуччино? А со взбитыми сливками? Вдохновлялась рецептом творожном креме для бисквитного торта, очань нравится готовить крем.

Ингредиенты:

  • Сливки - 1 стак. (200 мл)
  • Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
  • Желатин - 10 г
  • Ванильный сахар - 0.4 ч.л.
  • Вода - 100 мл

Как приготовить

  1. Начинаем взбивать сливки венчиком до образования густой пены. Это может занять много времени. Поэтому, если у вас есть ручной миксер, то лучше воспользуйтесь им. Взбивайте, через равные промежутки времени подсыпая сахарную пудру. В один из приемов добавьте и ванильный сахар. Взбитые сливки должны быть однородными и пудра не должна скрипеть на зубах.

  2. Желатин замачиваем в холодной воде на двадцать минут. Затем подогреваем его до полного растворения, и немного остужаем. Снова беремся за миксер, и так же постепенно, как всыпали сахарную пудру, сливаем желатин не переставая взбивать.

  3. Все, крем готов к применению. Кажется у вас где-то завалялись случайно свежие коржи для торта?

Смотрите и пробуйте приготовить крем из сливок для торта

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
atalesas
atalesas

Спс)
оч понравилось)

Присяжнюк Инна
Присяжнюк Инна

Спасибо за удивительные рецепты!

othethi1974
othethi1974

Так и хочется приготовить!

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Спасибо за рецептик крема из сливок для торта!!!
Муж был в восторге.
крема из сливок для торта, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

antonina
antonina

За идею брала рецепт низкокалорийного крема для торта. Получилось очень вкусно.

zhenya
zhenya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

prisyazhnyuk_93
prisyazhnyuk_93

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Шоколадный крем для бисквитного торта

Этот шоколадный крем на основе заварного крема просто идеально подойдет к любому бисквитному торту. Крем хорошо держит форму и за ночь лишь слегка пропитывает коржи, так что его можно использовать как для начинки, так и для украшения....

60 мин

Сливочный крем для украшения торта

Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя....

20 мин

Заварной крем для медового торта

Незаменимый рецепт! Следует всегда держать его под рукой!В наши дни тяжело найти торт без начинки. Это неотъемлемая вкусовая часть. Она придаст торту новую гамму вкусовых свойств. В этой статье мы поделимся с Вами кулинарным рецептом по приготовлению крема для медового торта. Мы лишь разберем один из...

50 мин

Низкокалорийный крем для торта

Иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но так не хочется вредить фигуре. Специально по такому случаю хочу поделиться рецептом, как приготовить низкокалорийный крем для торта....

40 мин

Крем из маскарпоне для торта

Волшебный сырный крем для вкусного торта!Представляю вашему вниманию крем на основе сыра маскарпоне и сливок. Крем отлично подходит для промазывания коржей, а также хорошо держится на боках торта, не сползает и обладает неповторимым сливочным вкусом....

50 мин

Крем карамельный для торта

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание....

35 мин

Сливочный крем для торта

Используйте этот масляный крем для декорирования тортов и пирожных. Плотность и консистенцию крема можно регулировать, изменяя количество сахарной пудры....

15 мин