Мороженое диетическое

автор Меренцова Антонина Меренцова Антонина

Рецепт мороженого диетического

На фото мороженого диетического

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 1499 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Следите за фигурой, но не можете отказать себе в сладком? Тогда этот рецепт мороженого диетического создан для вас! Смотрите, не пожалеете. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.

Подборка рецептов: простой рецепт мороженого,  диетические рецепты.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл (5 ст.л. для смеси с какао, остальное - для смеси с желтками)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Ванилин — По вкусу
  • Фрукты, ягоды — По вкусу (для украшения)

Как приготовить

  1. Смешиваем молоко с крахмалом, сахаром, ванилином и какао.

  2. Отделите желтки от белков.

    мороженое диетическое
  3. Оставшееся молоко слегка подогреваем, потом добавляем в него желтки, перемешиваем.

    мороженое диетическое
  4. Вливаем массу в какаовую смесь, постоянно помешивая варим, пока не будет напоминать заварной крем.

    мороженое диетическое
  5. Теперь взбиваем до пышной пены белки.

    мороженое диетическое
  6. Добавляем по ложке яично-шоколадной смеси, замешиваем до однородного состояния.

    мороженое диетическое
  7. Разливаем полученную массу по емкостям и отправляем в морозилку на несколько часов.

    мороженое диетическое
  8. Наше мороженое диетическое готово! Подаем с фруктами или ягодами. Приятного аппетита!

    мороженое диетическое

На заметку:

  • Если делать мороженое самостоятельно дома, оно получается не менее вкусным, чем магазинное. Я бы сказала, даже гораздо лучше! К тому же, вы контролируете его калорийность. Для приготовления мороженого диетического я беру нежирное молоко, яйца и немного сахара. Крахмал придаст консистенцию, а какао - цвет. Готовится все несложно. Смотрим рецепт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малиновое мороженое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить мороженое диетическое

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
edyanc
edyanc

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Табардак Рита
Табардак Рита

Меренцова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Дина Малашенко
Дина Малашенко

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

loroflo
loroflo

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мороженое диетическое к домашнему празднику.

Олеся Сафроний
Олеся Сафроний

Меренцова, спасибо огромное за рецепт мороженого диетического!
делаю уже 5-й раз!

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Обязательно приготовь творожное мороженое! Получается очень вкусненько!!!

Ириша Картошкина
Ириша Картошкина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

anerinean
anerinean

За рецепт спасибо

okulicheva_74
okulicheva_74

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ulonomo
ulonomo

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мороженое диетическое у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

washu
washu

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Аня Редкоусова
Аня Редкоусова

Спасибо Меренцова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

gutramet1989
gutramet1989

Как это должно быть вкусно!!!!

tanechka
tanechka

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Кофейно-шоколадное диетическое мороженое

Звучит удивительно, но на самом деле приготовить домашнее мороженое не так уж сложно. Меня всегда подкупала возможность делать мороженое дома, самостоятельно определяя количество сахара и жиров, а заодно отбирая остальные ингредиенты исходя из конкретных потребностей. Несмотря на то, что это мороженое...

1 ч 20 мин

Мороженое фруктовый лед

Мороженое фруктовый лед - это низкокалорийный десерт, который прекрасно подойдет для жаркого дня. А благодаря содержащимся в нем фруктам, он еще и является источником витаминов....

300 мин

Мандариновое мороженое

Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс. Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовления 1 - 1,5 часа, все зависит от того, как быстро охладится молочная смесь....

35 мин

Мороженое шоколадное

шоколад черный горький - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; сливки - 250 г...

5 ч

Мороженое в блендере

Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....

120 мин

Мороженое из сметаны

Это мороженое можно делать и без мороженицы. Быстро, просто, вкусно. Можно создавать разные версии - кофейное, с фруктами, шоколадом. Рецепт моей бабушки....

2 ч 15 мин

Мороженое банановое

Сливки 2 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 155 мл; Бананы 1 шт.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Корица 1 щепотка...

15 мин