Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1826 ккал. Вдохновлялась рецептом малиновом муссе, очань нравится готовить мусс.
Фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками
автор upofas1992 
На фото фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1826 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яблоко — 4 шт.
- черника
- яйцо — 2 шт.
- желатин
- лимон — 1 шт.
- мята
Как приготовить
-
Берем кислые яблоки, очищаем от сердцевины и нарезаем, отправляем в большую кастрюлю, добавляем 4 стакана черники, вливаем 2/3 стакана воды и варим на слабом огне 15 минут.
-
2. Выжимаем лимонный сок, добавляем пакетик желатина и оставляем до набухания, затем распускаем на водяной бане до полного растворения крупинок.
-
3. Протираем фруктово-ягодную смесь через сито. Добавляем желатин, взбитые белки, перемешиваем и раскладываем по формочкам. Ставим охлаждаться до застудневания.
-
4. Выкладываем мусс, украшаем ягодами и листиками мяты. Подаем блюдо вместе со взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клубничный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень хороший и вкусный рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками, оценили и полюбили, спасибо!
Скорее бы попробовать)
Готовила мусс из яблок, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Upofas1992, большое спасибо за рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Хороший рецептик! :)
Чудесный рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками просто вкусняшка!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Upofas1992, фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Не перестаю удивляться! Класс!
бананы - 1 шт.; сахарная пудра - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; шоколад белый - 100 г; творог - 100 банок; мята - 3; лимоны - 1...
30 мин
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить. Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным...
30 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Все детство я экспериментировала с рецептами на сырых яйцах =).и только недавно я нашла их идеальное сочетание с шоколадом в этом муссе! А если использовать шоколад с орешками, то ГОРАЗДО вкуснее. =)...
90 мин
Приготовьте лимонный мусс по этому простому рецепту. Этот нежный десерт с приятной кислинкой обрадует вас своим оригинальным вкусом и видом....
30 мин
мусс:; 500-600 г яблок; 30 г манной крупы; 100 г сахара; бисквит:; 1 яйцо; 50 г сахара; ч.л. корицы; 30-40 г муки...
10 мин
Спасибо upofas1992 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))