Грибной мусс

автор aritoresi aritoresi

Рецепт грибного мусса

На фото грибного мусса

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Калорий: 94 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Легкий и вкусный мусс подойдет как начинка для блинов или просто на хлебушек. Вдохновлялась рецептом клубничном муссе, очань нравится готовить мусс.

Подборка рецептов: простой рецепт мусса,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • грибы белые - 400 г
  • рикотта - 150 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • апельсин - ½ г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец молотый - по вкусу
  • петрушка - 1 пучок

Как приготовить

  1. Грибы нарезать пластинками. Натереть цедру апельсина.

  2. Лук и петрушку измельчить и обжарить на оливковом масле на слабом огне. Добавить грибы и обжарить 2 минуты на сильном огне. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне.

    грибной мусс
  3. Соединить грибы, рикотту, апельсиновую цедру, соль, перец и взбить блендером до получения однородной массы. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

    грибной мусс
  4. Приятного аппетита:)

    грибной мусс
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
laret

Грибной мусс просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Шулика Татьяна

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Надежда Торлопова

Спасибо за рецепт
очень люблю грибной мусс

Светлана Мисенова

Дорогая aritoresi!!!
Приготовила грибной мусс мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Теренина Вита

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

bogacheva_77

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

vera91

Просто божественный вкус!

zhenya82

Посмотрите здесь тоже про http://recipemaster.ru/deserty/muss/muss-iz-yablok.

rinemba2003

Девочки, грибной мусс объедение.
Супер рецепт!
aritoresi, большое спасибо!!!

ingerimy

Ну, это было превосходно!
грибной мусс вместе с пальцами едва не съела)

Олеся Сафроний

Шикарный рецепт грибного мусса!
Приготовила мужу на день варенья!

liza

Огромное спасибо!

Ковалькова Галя

Aritoresi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант грибного мусса.
Мне он нравится больше других.

ompedo
ompedo

Я обязательно на днях попробую твой вариант грибного мусса

Смородиновый мусс

Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...

90 мин

Лимончелло-мусс

Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить. Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным...

30 мин

Мусс клюквенный

Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...

35 мин

Свекольный мусс

свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...

50 мин

Мусс из лосося

Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....

2 ч 35 мин

Манговый мусс

Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...

50 мин

Мусс яблочный

яблоко — 6 шт.; сахар — 100 г; вода — 240 мл; желатин; кислота лимонная...

35 мин