Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 87 ккал. Вдохновлялась рецептом клубничном муссе, очань нравится готовить мусс.
Яблочно-имбирный мусс
автор Серегодская Лиля 
На фото яблочно-имбирного мусс
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 87 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоко (зеленое) 6 шт.
- Сахарная пудра 5 ст.л.
- Имбирь (тертый) 1,5 чашка
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Вода 0,5 чашек
- Яйца куриные 2 шт.
- Яичный белок 2 шт.
Как приготовить
-
Сложите в кастрюльку ломтики яблок, добавьте 3 ложки сахарной пудры, имбирь, влейте лимонный сок и воду и поставьте на средний огонь на 20 минут, чтобы яблоки как следует разварились и превратились в пюре.
-
Снимите с огня, дайте остыть.
-
Белки взбейте в воздушную пену, всыпьте 2 ложки сахарной пудры и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет блестящей и плотной.
-
Добавьте, продолжая помешивать, яблочное пюре.
-
Готовый мусс разложите в креманки и дайте ему хорошенько остыть.
-
Подавайте на стол с миндальным печеньем или с бискотти (итальянские сухие бисквиты).
На заметку:
Яблочно-имбирный мусс
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить яблочно-имбирный мусс
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт яблочно-имбирного мусс мой любимый!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Серегодская, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сегодня буду готовить!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яблочно-имбирного мусс!
Добавила в закладки мусс из яблок, чтобы потом не искать.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт яблочно-имбирного мусс!
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить. Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным...
30 мин
Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...
35 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
2 ч 35 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.