Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 87 ккал. Вдохновлялась рецептом клубничном муссе, очань нравится готовить мусс.
Яблочно-имбирный мусс
автор Серегодская Лиля 
На фото яблочно-имбирного мусса
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 87 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоко (зеленое) 6 шт.
- Сахарная пудра 5 ст.л.
- Имбирь (тертый) 1,5 чашка
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Вода 0,5 чашек
- Яйца куриные 2 шт.
- Яичный белок 2 шт.
Как приготовить
-
Сложите в кастрюльку ломтики яблок, добавьте 3 ложки сахарной пудры, имбирь, влейте лимонный сок и воду и поставьте на средний огонь на 20 минут, чтобы яблоки как следует разварились и превратились в пюре.
-
Снимите с огня, дайте остыть.
-
Белки взбейте в воздушную пену, всыпьте 2 ложки сахарной пудры и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет блестящей и плотной.
-
Добавьте, продолжая помешивать, яблочное пюре.
-
Готовый мусс разложите в креманки и дайте ему хорошенько остыть.
-
Подавайте на стол с миндальным печеньем или с бискотти (итальянские сухие бисквиты).
На заметку:
Яблочно-имбирный мусс
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить яблочно-имбирный мусс
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт яблочно-имбирного мусс мой любимый!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Серегодская, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сегодня буду готовить!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яблочно-имбирного мусс!
Добавила в закладки мусс из яблок, чтобы потом не искать.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт яблочно-имбирного мусс!
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить. Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным...
30 мин
Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...
35 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
2 ч 35 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.