Эти фрикадельки готовятся быстро, без лишних телодвижений - никакого долгого тушения или запекания в духовке они не требуют, достаточно простого обжаривания на сковороде. Бекон придает фрикаделькам интересную копченую нотку, а пармезан, которым посыпается готовое блюдо, завершает вкус. При желании вы можете приготовить такие фрикадельки из свиного фарша вместо индюшачьего. Вдохновлялась рецептом фрикадельках, очань нравится готовить фрикадельки.
Фрикадельки из индейки с беконом
автор Лара Малоок 
На фото фрикаделек из индейки с беконом
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 157 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Основа
- индюшиный фарш 400 г
- бекон 30 г
- луковица маленькая 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- ломтик белого хлеб 4 шт.
- яйца 1 шт.
- маленькая горстка листьев базилика
- лимонная цедра 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Мелко рубим лук, базилик и чеснок. Бекон мелко режем. С хлеба удаляем корки.
-
Кладем в миску фарш и все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем.
-
Формируем фрикадельки диаметром около 2,5 см.
-
В сковороде разогреваем 2 ст. л. масла. В 2 партии обжариваем фрикадельки на среднем огне, периодически переворачивая, до готовности, примерно по 7-8 минут на партию.
-
Подаем с рисом, при подаче посыпаем тертым пармезаном.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт фрикаделек из индейки с беконом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Попробовали сегодня фрикадельки из индейки с беконом, просто класс!!!
Сделала сегодня фрикадельки из индейки с беконом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте фрикаделек с кукурузой.
Как красиво!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Доброго!
Сегодня приготовила фрикадельки из индейки с беконом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
"Брюква известна в культуре с древнейших времен. Есть предположение, что брюква впервые появилась в Средиземноморье от случайного скрещивания листовой капусты и одной из форм репы. Сторонники другой теории полагают, что брюква уроженка сибирского региона России, откуда она и попала в Скандинавию. Особенно...
80 мин
для фрикаделек:; фарш из индейки 500 г; яйца 1 шт.; сухари панировочные 2 ст.л.; базилик свежий 2 ст.л.; орегано сушеный 1 ч.л.; тмин 1 ч.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; перец красный хлопьями 1/2 ч.л.; соль чесночная 1/2 ч.л.; перец кайенский молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.; для соуса:;...
80 мин
Опять я со своими мясо-овощными. ну что я могу поделать. Мясо дите мое в чистом виде не очень, а так вот нравится. Тем более, что для меня это палочка выручалочка. Достал 5 штучек с морозилки. Кинул в кастрюльку с кипятком - и через 15 минут обед готов....
35 мин
Рецептом поделился мой друг из Америки. Фрикадельки делаем обычные, как любите. Все дело в соусе. Сырный, нежный с копченым ароматом...
35 мин
Когда в первый раз готовила по этому рецепту, то отнеслась очень секептически к кукурузе. Никогда не думала, что она придаст такой интересный вкус этим фрикаделькам! Теперь это одно из самых часто приготовляемых мною блюд ;-)...
1 ч
Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...
1 ч
Рецепт приготовления запеченных фрикаделек из мяса индейки, лука, чеснока, петрушки и мускатного ореха....
65 мин
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!