автор korzh_86 
На фото хрустящего жареного картофеля
Калорий: 645 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 645 ккал. Вдохновлялась рецептом жареном рисе с курицей и овощами, очань нравится готовить гарниры.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, домашние рецепты.
Картофель почистить и нарезать кружочками очень тонко (примерно 3 мм).
В разогретое масло отправить соль и картофель (если сковорода небольшая, жарить небольшими порциями, чтобы кружки не слипались и не лежали один на другом).
Жарить до готовности, минут 10-15, постоянно потряхивая, до золотистой корочки (разные сорта картофеля по продолжительности готовятся по разному, у меня была молодая картошка, жарится 10 минут).
Выложить шумовкой на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Через минут 5 можно подавать.
Подавать советую со свежим укропом прямо целыми веточками. Или зеленым лучком, тоже целыми перьями.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецепт весьма кстати!
Korzh_86,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту хрустящего жареного картофеля.
Получилась вкуснятина!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я обязательно на днях попробую твой вариант хрустящего жареного картофеля
Я уверенна, что картофель под сыром многим понравиться!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хрустящий жареный картофель. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на хрустящий жареный картофель, если бы не доверяла рецептам korzh_86 на все 100%.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам korzh_86!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
По-королевски аппетитный и сытный ужин из картофеля и грибов!Делюсь с вами своим любимым рецептом приготовления жареного картофеля с грибами. Я люблю его готовить с королевскими шампиньонами - они совершенно особенные на вкус, гораздо ярче и ароматнее обычных. Попробуйте!...
1 ч
Картофель 500 г; Оранжевый батат 340 г; Батат 340 г; Оливковое масло 1/4 стак.; Крупная соль 1 столовая ложка; Листья шалфея 30 шт....
50 мин
Это очень-очень-очень вкусный рис. Ну просто очень. Уж насколько я люблю китайскую кухню и примерно представляю, чего ждать от того или иного сочетания ингредиентов, но это блюдо меня прямо-таки удивило. Если бы я не пожадничала и приготовила побольше - одной порцией я бы точно не ограничилась:). И да,...
50 мин
Рецепт довольно банальный, но с капустой мне понравилось больше. Попробуйте оцените, строго не судите....
45 мин
Лук-шалот 6 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Картофель 680 г...
1 ч 30 мин
Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...
60 мин
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, korzh_86, что так же вкусно.