Китайский жареный рис с курицей

автор Бриллиантовна Анастасия Бриллиантовна Анастасия

Рецепт китайского жареного риса с курицей

На фото китайского жареного риса с курицей

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 186 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Это очень-очень-очень вкусный рис. Ну просто очень. Уж насколько я люблю китайскую кухню и примерно представляю, чего ждать от того или иного сочетания ингредиентов, но это блюдо меня прямо-таки удивило. Если бы я не пожадничала и приготовила побольше - одной порцией я бы точно не ограничилась:). И да, когда будете готовить - не пересушите грудку ;). Вдохновлялась рецептом жареном рисе с курицей и овощами, очань нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  простые рецепты.

Ингредиенты:

Основа

  • длиннозерный рис 1 стак.
  • куриное филе 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • стрелки зеленого лука 2 шт.
  • свежий имбирь 1 ч.л.
  • небольшой красный сладкий перец 1 шт.
  • стручковая фасоль 200 г
  • соевый соус 2 ст.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • соль и молотый черный перец

Как приготовить

  1. Отвариваем рис до готовности.

  2. Грудки отбиваем до толщины в 1 см и нарезаем на длинные полоски.

    китайский жареный рис с курицей
  3. Солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета на сильном огне со всех сторон (примерно 4 минуты). Перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.

    китайский жареный рис с курицей
  4. Уменьшаем огонь до среднего. Разбиваем на сковороду яйца, солим и, постоянно помешивая, жарим до вот такого состояния:

    китайский жареный рис с курицей
  5. Добавляем имбирь и нарезанный наискосок зеленый лук.

    китайский жареный рис с курицей
  6. Добавляем рис, нарезанный кубиками перец и фасоль, жарим, помешивая, 3 минуты. Вливаем соевый соус и добавляем сахар и курицу, перемешиваем и прогреваем в течение еще 3 минут.

    китайский жареный рис с курицей
  7. Все.

    китайский жареный рис с курицей
  8. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
inna
inna

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ksyusha
ksyusha

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт китайского жареного риса с курицей.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Томара Федотко
Томара Федотко

Отличная тема:) уже в закладке.

lyudochka80
lyudochka80

Спасибо, за рецептик китайского жареного риса с курицей. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - рис с курицей и грибами recipemaster.ru/goryachee/garniry/ris-s-kuritsei-i-gribami.

2diesel2000
2diesel2000

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ondont
ondont

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

istiti1986
istiti1986

Китайский жареный рис с курицей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Бриллиантовна, китайский жареный рис с курицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

svetlana72
svetlana72

Какой интересный рецепт китайского жареного риса с курицей:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

sofya77
sofya77

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю китайский жареный рис с курицей.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

itillilin
itillilin

Бриллиантовна, спасибо за новый вариант китайского жареного риса с курицей.
Нужно будет обязательно попробовать

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Бриллиантовна, китайский жареный рис с курицей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Картошка с курицей, сыром и майонезом в духовке

Один из самых популярных рецептов как для обычной семейной трапезы, так и для праздничного стола!...

1 ч

Жареный картофель и батат с шалфеем

Картофель 500 г; Оранжевый батат 340 г; Батат 340 г; Оливковое масло 1/4 стак.; Крупная соль 1 столовая ложка; Листья шалфея 30 шт....

50 мин

Тайский рис с курицей и ананасом

Хотите разнообразить привычное меню потрясающим блюдом азиатской кухни? Тогда запоминайте этот классный вариант, как приготовить тайский рис с курицей и ананасом. Это безумно вкусно и красиво!...

50 мин

Жареный картофель с кабачком

Рецепт довольно банальный, но с капустой мне понравилось больше. Попробуйте оцените, строго не судите....

45 мин

Рис с курицей и шампиньонами

Куриное филе 200 г; Рис 200 г; Шампиньоны 150 г; Морковь; Соль по вкусу; Перец по вкусу...

30 мин

Хрустящий жареный картофель

Картофель 4 шт.; Крупная соль по вкусу; Растительное масло 6 столовых ложек...

20 мин

Жареный картофель с шалотом

Лук-шалот 6 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Картофель 680 г...

1 ч 30 мин