Жареный картофель с кабачком

автор Александр Трофимов Александр Трофимов

Рецепт жареного картофеля с кабачком

На фото жареного картофеля с кабачком

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 145 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт довольно банальный, но с капустой мне понравилось больше. Попробуйте оцените, строго не судите. Вдохновлялась рецептом жареном рисе с курицей и овощами, очань нравится готовить гарниры.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 1 головка
  • картофель - 15 шт.
  • кабачки - ½ шт.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • капуста белокочанная - 200 г
  • мясо - по вкусу
  • перец - ½ ч.л.
  • растительное масло для жарки - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель помыть и почистить. Нарезать можно дольками или кубиками, как хотите.

  2. Кабачки порезать кубиками + сегодня я добавил и порезал перец болгарский 1 шт (больше не было, но лучше 2 шт). Лук по вкусу. Можно добавить капусту, порезанную на кубики, вместо перца.

    жареный картофель с кабачком
  3. Загружаем все в мультиварку (можно в глубокую сковородку). Солим, перчим и добавляем масло. Перед готовкой я добавляю приправу к картофелю, ставим на 30 минут (режим жарка), помешивать 1 раз в 10 минут (для золотистой корочки).

    жареный картофель с кабачком
  4. Жарим курочку или что душе угодно. Посыпаем зеленью, солим и перчим.

    жареный картофель с кабачком
  5. Подаем к столу. Приятного аппетита.

    жареный картофель с кабачком
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель по-бомбейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Теренина Ольга
Теренина Ольга

Да жареный картофель с кабачком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жареный картофель с кабачком постоянно.

emiel
emiel

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

burmistrova_95
burmistrova_95

Готовится элементарно)

Диана Хорунжая
Диана Хорунжая

Сегодня приготовила впервые картофель под сыром. Низкий поклон автору рецепта.

burdinova_95
burdinova_95

Ну и красота жареный картофель с кабачком!!!
Обязательно попробую сделать!

nabiullina_93
nabiullina_93

Александр, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

yemma
yemma

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

diana84
diana84

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

rimiera
rimiera

Прекрасный рецепт жареный картофель с кабачком!
Лучше делать жареный картофель с кабачком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

edisidout1978
edisidout1978

Александр, спасибо за рецепт! Очень люблю жареный картофель с кабачком!

Плюшка Томара
Плюшка Томара

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жареный картофель с кабачком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tound
tound

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

uckim
uckim

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жареный картофель с кабачком

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Теренина Ольга
Теренина Ольга

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Александр за прекрасный рецепт!

vika
vika

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Жареный картофель с королевскими шампиньонами

По-королевски аппетитный и сытный ужин из картофеля и грибов!Делюсь с вами своим любимым рецептом приготовления жареного картофеля с грибами. Я люблю его готовить с королевскими шампиньонами - они совершенно особенные на вкус, гораздо ярче и ароматнее обычных. Попробуйте!...

1 ч

Жареный картофель и батат с шалфеем

Картофель 500 г; Оранжевый батат 340 г; Батат 340 г; Оливковое масло 1/4 стак.; Крупная соль 1 столовая ложка; Листья шалфея 30 шт....

50 мин

Китайский жареный рис с курицей

Это очень-очень-очень вкусный рис. Ну просто очень. Уж насколько я люблю китайскую кухню и примерно представляю, чего ждать от того или иного сочетания ингредиентов, но это блюдо меня прямо-таки удивило. Если бы я не пожадничала и приготовила побольше - одной порцией я бы точно не ограничилась:). И да,...

50 мин

Хрустящий жареный картофель

Картофель 4 шт.; Крупная соль по вкусу; Растительное масло 6 столовых ложек...

20 мин

Жареный картофель с шалотом

Лук-шалот 6 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Картофель 680 г...

1 ч 30 мин

Картофель по-деревенски

еще один способ сделать жареный картофель вкуснее....

1 ч

Картофель фри в духовке

Простой рецепт приготовления домашней картошки фри. Гарнир запекается в духовом шкафу....

45 мин